秋天女人吃什么进补
秋天气候干燥，白天夜间温差大，女性容易感染上流感等疾病，所以做好秋季养生，增强免疫力至关重要。那么女人秋天怎样进补养生最好呢？以下是小编为大家整理推荐关于秋天女人进补养生的小知识，希望对大家有所帮助。
秋天女人进补的食物
第一补：山药
每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一菜：莲藕
民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心
安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
女性秋季吃什么养生减肥
秋季减肥食谱一：瘦身红豆水
这款红豆水是做营养师的朋友长期在喝的，就代替平日的饮用水，一天几大杯那么喝，消浮肿还美肤瘦腿，红小豆的超强大功效还是不容小觑的。试饮了几次，很喜欢喝，但愿就这么坚持下去，变得美美的。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料：红小豆200g
瘦身红豆水的做法:
1. 红小豆挑去杂质后放在无水无油的平底锅内用最小的火翻炒
2. 约15分钟后，有豆香味道飘出来并且颜变暗后熄火即可
3. 稍微冷却后放入粉碎机内打碎成红豆粉，一次取1~2匙，用热水冲泡即可(不要加糖，里面的颗粒也一并吃掉哦)
小贴士
1.一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉
2.这个每次冲多少分量放多少水都很随意，但一定用热水才能把红小豆中的营养成分都激发出来
3.为了消肿减肥美容就不要加糖了哈，其实不加糖也很好喝呢!
秋季减肥食谱二：糯米银耳莲子粥
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。养了一身的膘，也该开甩掉身上的赘肉了吧?有位美容达人说了，吃白则白，吃黑则黑。秋季来了，让我们开始美白嫩肤瘦身之旅吧!
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料：糯米50克、莲子50克、无核金丝枣50克、银耳5克冰糖50克、清水1.5升、大米50克
糯米银耳莲子粥的做法
1. 糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时;
2. 无核金丝枣浸泡半小时;
3. 银耳洗净，去掉根部黄部分，撕成小朵，浸泡十几分钟;
冬日进补养生的最佳美食食谱
4. 锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟;
5. 放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。
小贴士
1、煮粥的时候，水沸后再放入米，可避免破坏米中的营养;
2、糯米、莲子不容易煮烂，可提前浸泡1-2个小时;
3、冰糖可以稍晚一点儿放，放得太早的话，粥容易变黄。
秋季减肥食谱三：红豆薏仁粥
秋天是寒气容易入体的季节，稍不注意就容易冰手冰脚，这款粥虽然很简单，去除湿毒却是十分见效。 另外，消除水肿的功能也很见效，可谓秋日减肥营养良品。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料：红豆三两、薏仁三两
辅料：水
红豆薏仁粥的做法
1. 把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。
2. 用清水淘洗，数次即可。
3. 秘诀在于用沸水浸泡，不急的话可以泡一晚上，像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水，让红豆和薏仁更容易煮烂，口感更细滑。
4. 用电饭煲的煮粥功能煮的，需要煮熟-保温-煮熟，反反复复好几次，比较麻烦，有电磁炉或者砂锅、高压煲可以使用这些厨具，更加方便。
小贴士
1.虽然这是一款粥，可是切记不要加米，大米含有湿气，湿性粘稠，与红豆薏仁功效相克，白费力气。
2.因为用于消除水肿，减肥。所以没有添加任何调料，有需要的豆友可以根据个人不同的体质加红枣，山药，桂圆，花生等。比如我妈妈就爱加冰糖。