美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级
版食谱（一）
快速主食面包
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包
2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。
快速全麦桂圆面包
2.果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。使用“快速全麦面包”。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:53。
4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:08。
3.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包
2.加果料提示音响起时再加入核桃。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
培根面包
2.在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。
3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。
4.培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:23。全麦提子面包
2.黄油软化或者切碎。
3.除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。
4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
家用面包机食谱美食全麦杂粮面包
2.使用“杂粮面包”菜单制作。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:22。
如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。大米面包
2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎，如果没有黄油可以用植物油替代。
3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭，否则会提前使酵母发酵，而最终影响制作效果。
糯米年糕
2.把洗干净的糯米加入面包桶，再加入310ml水。
3.使用“年糕制作”菜单制作。
海绵蛋糕
2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀（最好过筛）备用。
3.把A组的蛋白、糖、柠檬汁混合均匀，用打蛋器打起发呈鸡尾状。加入B组材料搅拌均匀，（不能用电动打蛋器搅拌，建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀）；再加入C组材料搅拌均匀至没有干粉粒即成蛋糕面糊。
4.把面包桶取出搅拌棒，在桶避四周涂上一层黄油（作用是容易出模）；再把面糊倒进面包桶，使用“蛋糕”菜单制作即可。
自动和面
2.把面团分成4等份的小面团。
3.再用擀面杖把小面团擀成2mm厚的面皮。
4.把面皮对折起来，用到从一端开始切成3mm宽的面条。
发酵面包
2.冷冻储存的黄油应提前软化。
3.面团发酵完成后即可取出进行下一步制作。
4.适用于制作西式烘烤类面包。 果酱制作（以苹果酱为例）
克
操作：1.八宝粥干料洗干净。
2.把洗干净的八宝粥加入面包桶，再加入900ml 水。
3.使用“煮八宝粥”菜单制作。 原味酸奶
分钟。
2.按照比例配好材料。
3.面包桶取出搅拌棒，加入约100ml 的清水；再放进酸奶桶。
4.制作酸奶的比例是10：1；例如，1000ml 的纯牛奶要放100ml 含乳酸菌的酸奶。 自酿米酒
可选24-36小时制作 米饭蒸熟后放凉，凉至不烫手的温度（30℃左右最适宜）。
2.拌酒曲：用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，然后用勺翻动糯米，将酒曲尽量的混均匀；最后再把拌匀酒曲的糯米饭加入酸奶桶，用勺轻轻压实。
3.面包桶取去搅拌棒，加入约100ml 的清水，再放入装好糯米饭的酸奶桶，选择“米酒发酵”菜单制作。
4.所有和糯米饭接触的器皿都要用开水煮进行杀菌消毒，以免甜酒受污染造成制作失败。