厨房美食菜谱:七壳谷物牛奶面包的做法 牛奶烤箱美食食谱大全图片食材 主料: 主面团:0 低粉:50克 高粉:80克0 牛奶:100ML0 盐:1TSP0 酵母:34TSP0 步骤 1.中种面团发酵好后(可以室温也可以冷藏发酵),加入主面团,揉出膜,第一次发酵。 2.2.分割,松弛,整形,第二次发酵。 3.3.第二次发酵好后,表面筛上高粉,用利刀划出花纹。 4..烤箱预热200度,20分钟左右。(视个人的烤箱而定,基本是表面上即可)
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