美食佳肴菜谱大全
一、开胃小吃
糖醋脆皮花生
材料：
1杯去皮花生
2汤匙白糖
2汤匙白醋
适量盐
步骤：
1. 将去皮花生放入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤15分钟，使其变得松脆。
2. 平底锅中加热糖，用中小火慢慢熔化。
3. 糖溶化后，加入白醋，快速搅拌均匀。
4. 将烤好的花生放入锅中，迅速翻炒均匀。
5. 炒好后，撒上适量盐调味，翻炒均匀即可。
二、汤类
番茄鸡蛋汤
材料：
2个鸡蛋
3个番茄
适量盐
适量胡椒粉
适量葱花
步骤：
1. 将番茄切成小块备用。
2. 锅中加入适量水，将番茄块放入锅中，煮10分钟至番茄变软。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 继续煮1分钟，加入盐和胡椒粉，调味后撒上葱花。
5. 煮沸后即可享用。
三、主菜
宫保鸡丁
材料：
250克鸡胸肉
1个青椒
1个红椒
1个葱
适量花生米
适量干辣椒
适量蒜瓣
适量生姜牛奶烤箱美食食谱大全图片
适量熟花生
适量盐
适量白糖
适量鸡精
步骤：
1. 鸡胸肉切成丁，加入生姜片、料酒腌制10分钟。
2. 青红椒切丁，葱切段，干辣椒剪成小段备用。
3. 锅中热油，放入花生米，小火炸至金黄捞出备用。
4. 锅中再加少许油，放入腌制好的鸡丁翻炒至变。
5. 加入蒜瓣、姜片、干辣椒炒出香味，加入青红椒继续翻炒。
6. 加入熟花生、盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 最后加入葱段炒匀，炒至葱段微微变软即可。
四、甜品
芒果布丁
材料：
2个芒果
500毫升牛奶
3个鸡蛋
4汤匙砂糖
步骤：
1. 芒果去皮去核，搅拌成芒果泥备用。
2. 鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀。
3. 锅中加热牛奶至微温状态，不要沸腾。
4. 将糖和鸡蛋混合液慢慢倒入牛奶中，用搅拌器搅拌均匀。
5. 将芒果泥分装到4个容器中，再将牛奶混合液倒入容器中。
6. 烤箱预热至180摄氏度，将容器放入烤箱中，烤20-25分钟至表面微黄。
7. 取出后放凉，放入冰箱冷藏2小时以上，定型后即可食用。
以上为美食佳肴菜谱大全，希望能为您的美食之旅带来一些灵感和惊喜。让我们一起享受美食的魅力吧！