冷冻金鱼的做法大全有哪些？
文章导读
金鱼可以改善贫血的情况，对于贫血者可以经常食用金鱼，金鱼含牛
磺酸，牛磺酸可以预防动脉硬化，心力衰竭，糖尿病等有效果，金鱼还富含的维生素
B12对神经系统好。金鱼有新鲜跟冷冻的，金鱼讲究做法，冷冻金鱼的做法大全有
哪些？接下来我们来看看。
一.冷冻金鱼的做法1
1.备料
金鱼 (1条)，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋  2个。
2.步骤
01.金鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。皖美食食谱大全家常菜
02.将腌制的金鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。
03.将鸡蛋搅匀，金鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
05.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可。
06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
二.冷冻金鱼的做法2
1.备料
超低温金鱼 300克，白饭3杯，白醋 1/4杯，糖1茶匙，盐、味精各少许，黄瓜，葱酌量，寿司海苔，
2.步骤