文/ 牛杨（上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科营养师、高级烹调师）
便秘是一种常见的临床疾病，主要表
现为大便排出困难，便质干燥、坚硬，排
便次数减少，老年人高发，且容易诱发
心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风及猝死
的发生，严重影响老年人的生活质量及身
适合老年人的美食食谱大全体健康。
便秘患者的营养代谢变化
大肠的主要功能是吸收水分和储存食
预防丙肝感染，慢性肾病患者均应筛查——《慢性肾脏病合并丙型肝炎病毒感染诊断和的专家共识》解读
人体感染HCV后可产生HCV抗体，但
与HBV抗体不同，HCV抗体不是保护性抗
体，不能避免HCV的再次感染。所以，目
前HCV尚无有效疫苗可预防，只能通过对
高危人的筛查、及管理，尽可能切
断传播途径，及时HCV感染，进而减