中班主题活动设计《好吃的食物》一、设计意图美味的饭菜、香甜的水果、诱人的零食.各种好吃的食物是孩子们熟悉和感兴趣的话题。中班幼儿对食物有一些零散的认知经验积累：认识一些常见食物，知道很多食物要煮熟吃，对蔬菜、水果有初步的类的概念，知道吃有营养的东西才会更健康。在前期经验的基础上，对食物的再探究能帮助他们梳理和提升认知经验，如对食物的归类及概念识别；知道一日三餐要营养均衡，不挑食、偏食，形成健康饮食的意识；探索食物来源，感受人们为之付出的辛勤劳动，从而加强爱粮、惜粮的意识，自觉参与到节约粮食、光盘行动中。幼儿园的食谱不但丰富，且按照营养均衡进行搭配，基于一日生活，探究便利，是引导幼儿健康饮食意识的最好资源。为培养幼儿爱家乡情感，我园还开展“家乡美食日”的园本活动，每周一天安排幼儿品尝兰溪小吃，深受孩子喜欢，为幼儿探究美味的美食提供了最好的契机。幼儿园的种植区为幼儿探究食物来园提供了实践基地，被更替掉的迷你小水池更是可以通过幼儿自己的力量改造为水稻种植区，探索一粒米的生长过程，体验粮食的来之不易。
二、主题说明本主题以最贴近幼儿生活的幼儿园饮食为切入点，再拓展至家乡美食，继而引发孩子探究各种食物的来源，
感受食物的来之不易，从而萌发珍惜粮食的情感。
第一层次“幼儿园里吃什么”：在每天饭后引导幼儿用自己的方式记录幼儿园一周食谱，在观察、分析记录表的基础上，引导幼儿对食物归类，对种类及其概念形成了解，通过更多食材的加入拓展巩固对食物种类的认知。以有趣的绘本《胖国王》和《瘦皇后》引出食物金字塔，对食物种类进行层级排序，探究营养均衡搭配的秘密，知道偏食、挑食的危害，鼓励幼儿设计营养餐，主动与食堂沟通，请食堂阿姨根据自己设计的食谱烧制营养餐，体验成就感，使幼儿对更多自己不喜欢或没有食用过的食物产生兴趣，第二层次“家乡美食知多少”：与幼儿回顾和讨论幼儿园“家乡美食日”都吃过什么，并继续进行调查，知晓家乡美食的多样性和美味，通过好玩的听辨谈话活动《食物的声音》以及歌曲《兰溪小吃多》、美术《兰溪牛肉面》、泥工《带饼油条》等艺术表现活动，并组织古城小吃体验的亲子活动，在、说说、唱唱、尝尝、玩玩中探究家乡美食，艺术化的表达表现，让古城、家乡美食、人三者之间形成紧密联系，培养对家乡的归属感和认同感。
第三层次“好吃的食物我珍惜”：聚焦食物的来源探究，通过了解《一粒米》的种植过程，感受粮食的来之不易，走进厨房和食堂，在实践活动中了解常见的蒸煮炸炒等烹饪过程，知道食物制作过程的繁琐和辛苦，从而增强幼儿珍惜粮食、节约粮食的社会性情感，使《好吃的食物》主题价值得到升华。
三、主题目标1.探究各种各样好吃的食物，并能对食材进行
归类，知道要吃得营养均衡，愿意品尝各种食物。
2.探究家乡美食，愿意用多种形式进行表达表现，在愉悦体验中萌发爱家乡的情怀。
3.探究食物生产和烹饪过程，感受人们的辛苦劳作，增强爱粮、惜粮的意识。
四、主题实施路径《好吃的食物》主题实施网络图《好吃的食物》主题实施网络图LOGO幼儿园里吃什么食物种类多（科学）胖国王和瘦皇后（语言）汉堡男孩（语言）我的营养餐我做主（健康）买菜（音乐）家乡美食知多少食物的声音（语言）兰溪小吃多（音乐）兰溪牛肉面（美术）一粒米（社会）一粒米（音乐）餐桌上的浪费（社会）爱惜粮食（美术）好吃的食物我珍惜好吃的食物区域活动：语言区：食物金字塔益智区：自制《稻谷成长秘籍》美工区：制作兰溪特美食角区：兰溪美食店体验活动生活体验馆亲子古城美食游后园水稻种植区（一）集体教学科学领域：
《食物种类多》：在日常调查收集的基础上，学习常见食物的分类方法，初步形成谷类和薯类、蔬菜和水果、肉蛋和鱼虾、奶制品等类别意识。
语言领域：
《胖国王和瘦皇后》：通过倾听、理解故事，懂得饮食要营养均衡，认识食物金字塔并了解其内容。
《汉堡男孩》：通过绘本故事，让幼儿知道每种食物都有营
养，不能偏食。
《食物的声音》：通过听听、猜猜、学学，丰富对食物的认知，增加对食物的喜爱。
健康领域：
《我的营养餐我做主》：在了解食物金字塔的基础上，幼儿尝试自主设计一份营养餐，由食堂人员烹饪后作为幼儿日常餐，体验学习的成功，愿意进食自己不爱吃的食物。
艺术领域：
歌曲《买菜》：拓展关于食材的经验，在音乐活动中感受歌唱、表演的快乐。
歌曲《兰溪小吃》：运用耳熟能详的音乐旋律，把各种家乡小吃自编到歌曲里，表达对家乡美食的喜爱之情。
律动《种水稻》：能倾听音乐，合节奏的用身体动作表现农民插秧、除虫、施肥、拔草、收割等劳动过程，体验劳动的辛劳。
美术《爱惜粮食》：能自主设计以“惜粮”为主题的宣传海报，并到各班进行宣传。
社会领域：
《一粒米》：了解水稻的种植过程，感受粮食的来之不易，产生节约粮食的意识。
《餐桌上的浪费》：了解人们浪费粮食的现象，知道世界上还有很多人在忍饥挨饿，探究节约粮食的方法。
（二）生活体验活动生活体验馆：制作兰溪特的豆腐汤美味美食食谱
团、汤圆、素包、肉圆等美食，腌制兰溪水萝卜。
（三）亲子活动“亲子古城美食游”：家长和孩子共同走进兰溪古城，走走古巷，品品家乡美食，了解美食制作过程。
（四）种植区实践活动将后园小水池改造成水稻田，尝试种植水稻。
（五）环境创设主题墙: : 主题墙创设分为“幼儿园里美食多”、“我的营养食谱”、“兰溪特美食”、“我是健康小达人”四个板块。另辟一块“今天我光盘”的记录板，供幼儿自主记录每日光盘情况。
1.幼儿园里美食多：幼儿把自己最喜欢的幼儿园美食进行绘画、展示。
2.兰溪特美食：将幼儿收集、调查到的兰溪特美食进行呈现。
3.我的营养食谱：呈现幼儿绘制的“我的营养食谱”供幼儿交流、讨论。
4.我是健康小达人：呈现幼儿绘制的改变不挑食、不偏食等不良习惯的方法，供幼儿互相学习并尝试体验。
区域环境：
语言区：
1.提供与食物相关的绘本，如《早餐，你喜欢吃什么？》、《汉堡男孩》、《好饿的毛虫虫》、《我绝对绝对不吃番茄》、《胖国王》、
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