老妈腌的糖蒜，给我带来了一大瓶子。很喜欢吃酸甜的糖蒜，放在冰箱没几天就被我吃光了。
腌制糖蒜的汤汁丢掉太可惜了，正好用老泡豇豆。
豇豆先用盐使水分析出没然后泡进糖蒜汤内，剩下的美味就交给时间来完成吧。
经过3周左右的时间，豇豆吸收了糖蒜的汤汁，酸甜可口还有糖蒜的香气，而且豇豆的口感超好。
食材
主料：
豇豆500g
腌糖蒜汤适量
盐3大勺
小红辣椒适量
美味美食食谱 步骤
1.豇豆洗净去蒂
2.切成段
3.红辣椒切段加入盐拌匀腌制24小时
4.把腌好的豆角攥干水分，放入糖蒜汤内泡制3周至1个月
5.泡好的豆角就可以吃了
小贴士：1、如果没有糖蒜汤，可以用1：1的白糖和米醋加入剥的蒜瓣切掉根部一起来泡。
2、豆角一定要用盐先去除多余水分后再泡制
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