自从宝宝开始辅食后,她的饮食也就是在我的掌控之中了,为她宝贝妞妞我也得不断的提升自己的做煮技术。借着亲子网PK赛的机会,第一次用心给妞妞做一份造型饭,一份充满阳光的美味,来和大家一起分享向阳花蛋包饭。
营养美味加漂亮的外形,一个不能少。美味美食食谱
食材
主料:
虾10g
米饭
鸡蛋1个
油适量
盐适量
淀粉适量
步骤
1.鲜虾三枚
2.去壳后剁成虾肉末备用
3.黄瓜切丁焯水备用
4.白米饭1小碗备用
5.鸡蛋打散,加入适量水淀粉
6.油锅倒入蛋液,做出蛋饼
7.两面煎至于金黄即可
8.油锅入黄瓜丁虾肉末翻炒
9.加入白米饭翻炒
10.炒好的饭装入圆形碗内,压实
11.鸡蛋饼周围切成三角的花瓣,中间部分切成长条形
12.饭倒扣入盘子内,长条形的蛋饼编织盖在饭上,三角花瓣摆成圈,再用黄瓜丁装点成葵花籽,这样就完好了。
小贴士:煎蛋饼的时候,一定要迅速晃动锅,让蛋液凝固,翻面,否则容易黏糊哦。
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