厨房美食菜谱:向阳花蛋包饭的做法
自从宝宝开始辅食后,她的饮食也就是在我的掌控之中了,为她宝贝妞妞我也得不断的提升自己的做煮技术。借着亲子网PK赛的机会,第一次用心给妞妞做一份造型饭,一份充满阳光的美味,来和大家一起分享向阳花蛋包饭。
  营养美味加漂亮的外形,一个不能少。美味美食食谱
  食材
  主料:
  虾10g
  米饭
  鸡蛋1个
  油适量
  盐适量
  淀粉适量
  步骤
  1.鲜虾三枚
  2.去壳后剁成虾肉末备用
  3.黄瓜切丁焯水备用
  4.白米饭1小碗备用
  5.鸡蛋打散,加入适量水淀粉
  6.油锅倒入蛋液,做出蛋饼
  7.两面煎至于金黄即可
  8.油锅入黄瓜丁虾肉末翻炒
  9.加入白米饭翻炒
  10.炒好的饭装入圆形碗内,压实
  11.鸡蛋饼周围切成三角的花瓣,中间部分切成长条形
  12.饭倒扣入盘子内,长条形的蛋饼编织盖在饭上,三角花瓣摆成圈,再用黄瓜丁装点成葵花籽,这样就完好了。
  小贴士:煎蛋饼的时候,一定要迅速晃动锅,让蛋液凝固,翻面,否则容易黏糊哦。