厨房美食菜谱:糯米红枣蒸南瓜的做法这道蒸南瓜是到饭店的必点菜,香甜软糯,自己在家做实惠很多。美味美食食谱 食材 主料: 南瓜 糯米 红枣6个 白糖5g 步骤 1.南瓜洗净备用 2.糯米浸泡八小时后洗净 3.南瓜顶部切掉,把瓤挖干净 4.红枣洗净备用 5.放一层厚米,放三个枣,再放一层米,放三个枣,撒上一层糖 6.盖子盖上,上锅蒸至少一个小时,关火后再焖三分钟 7.正好后,稍凉吃更好。南瓜,糯米,枣一起吃,更美味。 小贴士:糯米一定要提前浸泡至少六小时,用手轻轻一捻就碎,这样正出来才不硬。
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