自助餐  Buffet 
一般晚宴较午宴隆重，形式相对简便，不排座席，菜式和酒水相对于正式宴会略简，多以西餐为主，冷菜及热菜合理搭配，适用于日常的客户联络及友好往来。自助餐的优点是不需等候，可以随到随取，而且菜式多样化，有冷盘、沙拉中西菜品、蛋糕、和各种饮品。如果您公司举行活动，人数较多，自助餐是个不错的选择！ 
沙拉开胃菜 
田园沙拉配千岛酱           Pastoral salad 
夏威夷菠萝鸡肉沙拉         Hawaiian Pineapple Chicken Salad 
俄罗斯沙拉                 Russian salad 
法式番茄奶酪沙拉           French tomato cheese salad 
意大利蘑菇沙拉             Italian mushroom salad 
冷荤盘 
挪威烟熏三文鱼刺身         NORWEGIAN SALMON SASHIMI 户外美食自助餐食谱
德国里昂纳冷切肠           Leonardo German cold cut plate 
意大利萨拉米               Italian Salami 
日本寿司                   Japanes Sushi 
汤 
奶油南瓜汤                 Cream of pumpkin Soup 
奶油蘑菇汤                 Cream of mushroom soup   
主菜 
香草香菇烩羊肉              Braised Lamb rump with Chinese Herbs and Mushrooms 
烤牛柳配以迷迭香汁和洋蓟    Oven-roasted Beef Medallions with Rosemary Jus and Artichokes 
铁扒菲力嫩牛排配黑椒汁      Black Pepper Steak 
法式香橙扒鸭胸配秘制烧汁    FRENCH STYLE GRILL DUCK BREAST 
美式香煎培根香肠卷          American Pan-fried bacon sausage rolls 
黑椒鸡肉肠                  Black Pepper Chicken Sausage
香煎龙俐鱼                  Seared Long Lee fish 
日照烧鸡                    ROASTED CHICKEN WITH JAPANESE SAUCE 
香炸鸡翅                    Fried chicken wings 
泰式椰香咖喱鸡              CURRY CHICKEN WITH COCONUT MILK 
烤鸡柳配以青椒葱汁          Roasted Chicken Fillets with Bell Peppers and Onion Sauce 
意大利培根时蔬              Italian bacon vegetables 
上汤娃娃菜 上汤香菇菜心 
主食 
意大利番茄肉酱烩意粉        Tomato Spaghetti Bolognese 
海鲜美极炒饭                Paella 
扬州炒饭                    YANGZHOU STYLE FRIED RICE 
甜点 
提拉米苏                    Tiramisu 
芝士蛋糕                    CHEESE CAKE 
蛋糕                  Black forest cake 
瑞士甜卷                    Swiss sweet rolls 
抹茶蛋糕                    Matcha Cake 
巧克力萨克蛋糕              Chocolate cake 
巧克力曲奇                  chocolate cookies 
香草曲奇                    Vanilla cookie 
水果 
西瓜                        Watermelon 
脐橙                        Orange 
哈密瓜                      Melon 
火龙果                      Pitaya 
菠萝                        Pineapple 
奇异果                      Kiwi 
提子                        grapes 
圣女果                      Cherry Tomato 
软饮品 
橙汁                        Orange juice 
苹果汁                      Apple juice 
蜜桃汁                      Peach juice 
可乐                        Coke 
雪碧                        Sprite 
矿泉水                      Mineral water 
热饮
意大利现磨咖啡        Italian coffee 
英国红茶                   English tea