厨房美食菜谱：苦麦菜鸡蛋汤的做法
进入冬天的季节都会干燥，而且吃一点上火的东西都会热气。所以喝一点苦麦菜煮的汤也是不错的。
  食材
  主料：
  苦麦菜500g
  鸡蛋
  油适量
  盐适量
  酱油适量
  清水适量   
  步骤
  1.准备煎好的鸡蛋。
  2.洗好弄好的苦麦菜。
  3.锅里放入适量的油，待油热后，再放入适量的清水。美味美食食谱
  4.待水烧开后，再放入洗好弄好的苦麦菜。
  5.待苦麦菜变颜后。再放入适量的盐。
  6.再倒入煎好的鸡蛋。盖上锅盖。
  7.待煮熟热后，就可以上碟了。
  小贴士：在煎蛋时加入少许的盐和酱油，这样煮出来的菜汤更加显出美味。