婴幼儿胡萝卜土豆土豆泥可以做什么美食的食谱
  文章导读
                        婴幼儿 刚出生的时候只有天生的本能反应就是吮吸,所以只能通过喝 母乳 和 奶粉 维持生命,为自己提供营养。新生儿的身体代谢非常快。因此成长的也非常快而随着婴幼儿的长大,到了一定的时间,母亲就会给婴幼儿断奶,让他们慢慢学会吃其他食物。 胡萝卜 富含丰富的维生素c,能为婴幼儿的成长提供营养和维生素,下面就让我们一起了解一下怎样为婴幼儿做胡萝卜 土豆 泥?                 

      材料:胡萝卜

      配料:水

      材料:胡萝卜半根,土豆半个。

      做法一:


      1.将胡萝卜和土豆削皮洗净,用保鲜膜覆盖,放进锅中蒸成熟烂。

      2.蒸好的胡萝卜和土豆放入碗里用汤匙压碎即可,一定要压成细泥状。

      用处:胡萝卜土豆泥适合婴幼儿因 消化 不良引起的便秘和泻肚,并有增进 视力 和体能的作用                 

      做法二:

      1.准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;

      2.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)

      3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;


      4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;

      5.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;

      6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;

      7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;

      8.加入 盐 、 白胡椒 粉和香油搅拌均匀;

      9.最后撒上葱花拌匀;

      10.成品                 

      方法三:


      准备食材:土豆2个、胡萝卜1条

      1、土豆去皮切块放入碗中备用

      2、将胡萝卜切成末炒熟捞出

      3、将切好的土豆块放入蒸锅上蒸熟

      4、蒸熟的土豆用勺子压成泥

      5、将蒸熟的胡萝卜放入土豆泥中搅拌均匀即可

      营养小贴士:

      胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%
变成维生素A,有补肝明目的作用,可夜盲症。同时胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。宝宝长个多吃些胡萝卜准没错。

      胡萝卜食用注意事项:

      1、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。 2、胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低 胆固醇 的作用,而不能吸收到更多的营养素。

      2、烹制时最好不要放 醋 ,会使维生素A原遭到破坏。

      4、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的素产生变化,变成橙黄。