血糖高可以吃面吗，有哪些注意事项呢？
     
  文章导读
                      血糖一直都是人们检测糖尿病的重要指标，血糖水平过高是一种极其危险的状态，如不及时的话会严重伤害肾脏等器官，造成器官衰竭的危险。血糖过高也要注意饮食的调理，要有选择性的吃东西，而血糖高可以吃面吗，有哪些注意事项呢?

       



      1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

      2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

       



      3、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
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      4、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

       




      5、糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

      6、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。