厨房美食菜谱:甘草鸡汤的做法
地道的广式鸡汤,秋天了,气血虚的可以进补了。红枣和甘草都是从山西带回来的,煲汤很甜,甘草可以调和,汤汁回味甘甜。
  食材
  主料:
  鸡半只       
  红枣适量
  莲子适量
  甘草一节
  姜一块
  枸杞适量
  步骤
  1.原料洗净
  2.鸡切块,洗净
  3.美味美食食谱原料简单处理:甘草撕开,红枣切开,姜拍碎
  4.锅里注水烧开
  5.鸡肉下锅焯水,捞出
  6.通通下锅
  7.煲汤一个半小时,用电饭煲慢火煲,会有老火靓汤的味道的~
  8.煲好后加适量盐,尽量少,清淡养身
  9.好啦,美味享受时刻~
  小贴士:用心用爱