三岁半孩子食谱
3岁半宝宝的消化能力仍不太完善,而且由于生长较快,热量和营养素需要量较高,在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。以下是店铺为你推荐3岁半宝宝食谱及做法大全的内容,希望大家喜欢。
3岁半宝宝食谱▏芋头蒸肉
适用宝宝:2岁起
材料:猪里脊肉100克,芋头120克,蒸肉粉15克,生抽适量,白糖2小匙
做法:
1.里脊肉切丁,加入生抽、白糖腌20~30分钟后裹上蒸肉粉;芋头洗净切丁。
2.将芋头、腌好的里脊肉放进碗里,蒸约20~40分钟即可。
温馨小提示:芋头含有丰富的纤维质,对促进肠道蠕动有很大的帮助。
3岁半宝宝食谱▏绿豆芽炒肉丝
适用宝宝:2岁起
材料:瘦猪肉、绿豆芽各50克,植物油适量,水淀粉、盐各少许,葱末和姜末1小匙
做法:
1.将绿豆芽洗净,用温水泡20分钟后捞出沥干;瘦猪肉切细丝,加盐腌一下。
2.油锅烧热,放入肉丝划散,炒至半熟,加绿豆芽和葱末、姜末煸炒3分钟,加盐调味,即可。
轻松做:炒绿豆芽应用热锅快炒,以防维生素C被破坏;可加点醋,使蛋白质迅速凝固。
温馨小提示:绿豆在发芽的过程中,维生素C增加很多,可达绿豆原含量的7倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。多吃绿豆芽,可防止宝宝因缺乏维生素A而引起的夜盲、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及缺乏维生素C引起的坏血病等。
3岁半宝宝食谱▏肉末豆角
适用宝宝:2岁起
材料:肉末、豆角各50克,植物油少许,葱末和姜末1小匙,盐、料酒各适量
做法:
1.豆角洗净后,切碎。
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2.肉末加盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀。
3.起油锅烧热后,下入肉末炒散,然后加入切碎的豆角,煸炒几下后,加少许水焖煮一会儿,加盐调味,即可。
轻松做:豆角务必炒透,除了味道会更好,更重要的是消除生豆角中的血球凝集素和溶血素两种有毒物质。
温馨小提示:豆角,也就是常说的豇豆。它有健脾和胃的作用,还能补肾益气调理身体。多吃豇豆还能呕吐、打嗝等不适。