厨房美食菜谱：猪肉菜葫芦包子的做法
前两天在市场门口看到有位老奶奶在买自家菜园的蔬菜，于是就调了些新鲜的蔬菜，包括这个菜葫芦。今天准备将它包成包子来吃，别说味道很好吃，最主要是菜农自己种的，现在想吃上这种蔬菜很不是很容易的事了，不像我们小的时候家家都种明地的菜，不是大棚里的，农药也没现在用的这幺多，都是放心食品，想想现在的孩子也不是很幸福啊！  食材  主料：  猪肉300g  菜葫芦  面粉600g          油适量  盐适量  酱油适量  香油适量  葱花适量  酵母适量      步骤  1.准备面粉，在用温开水兑开酵母。  2.美味美食食谱和好的面团，盖好盖子醒面一个小时。  3.准备肉和蔬菜。  4.将肉清洗干净后，剁成肉馅，然后放入食用油、酱油和食盐拌匀。  5.放入葱花搅拌均匀。  6.将葫芦去瓤后擦丝，剁成馅后挤干水分。  7.让放入肉馅中，在淋入适量香油。  8.搅拌均匀即可。  9.发好的面团。  10.揉匀后切成大小均匀的剂子，在擀成包子皮。  11.笼屉抹油，将包好的包子摆放好。  12.上锅盖好盖子，大火煮开上汽后计时15分钟。  13.关火后不要立即开盖，在虚蒸2-3分钟效果更加。  14.美味的包子。  小贴士：葫芦菜汁不要挤的太干。  控制发酵和蒸制的时间。