第 21 课《盲目节食减肥危害大》教案教学目标：
1、懂得盲目节食减肥的危害；
2、基本能辨别身边盲目节食减肥的行为；
3、树立正确饮食的意识，做到不盲目节食减肥。
教学重难点：树立正确饮食意识，做到不盲目节食减肥。
教学准备：多媒体课件；角扮演需要的若干道具；准备关于减肥的故事。
教学过程：
一、故事导入
“吃货的一天”通过讲述喜欢吃各种美食的同学的故事，引出什么样的人需要节食和减肥。
1.教师通过多媒体讲故事《吃货的一天》；
2.这里可以是同学们自己讲，根据班级学生的实际情况决定；
3.这位同学的一天的饮食是不是很诱人啊？你们能续写这个故事吗？
4.同学举出若干吃货在暴饮暴食或者科学合理的安排下的饮食情况；
5.教师小结，原来一个吃货，并不是没有节制的瞎吃，而是合理科学的吃，如果不节制，我们的生活将会像后面这位同学一样！
二、情景剧表演“环肥燕瘦”
美食博主一个月减肥食谱
通过表演，体验胡乱节制饮食对身体造成的危害有哪些？
6.学生分小组扮演各类减肥攻略；
7.学生谈谈感受。
8.教师小结，处于青春期的同学，为了保持苗条的身材可能会像刚才同学们表演的那样，节制饮食，而这个时候，我们的学习、身体发育期又需要大量的营养，如果不加分辨盲目节食减肥，结局可能会像小雪。
三、训练场“人言可畏”话减肥
通过身边的事例，指出盲目节食减肥的危害。
9.老师讲述小雪减肥的故事，指出盲目节食减肥的危害；10、请同学分小组讨论小结，身边有哪些语言和行为会引起这样的悲剧，我们应该怎么做？
四、小组PK 赛“争当营养师”
通过争当“营养师”活动，让同学都能体验到健康才是青春期最需要关注的，盲目节食减肥是不可取的行为，要培养健康饮食意识，学会抵制盲目节食减肥的行为。
10.请小组派代表上台演讲，中学生应该怎么健康饮食，避免肥胖？
教师小结：中学阶段，身体第二次生长突增阶段，大脑、骨骼、各个重要器官都需要大量的营养，这个时候，我们越发要注意科学合理的饮食，注意摄入足够的高蛋白质、谷物、糖等多种营养素，切不可因为别人的玩笑话而耽误了自己的健康成长，愿同学们通过今天这堂课，学会做一个明白人，科学合理饮食。
五、作业
1．说说盲目节食减肥的危害有哪些？
2．科学减肥应做到：
在饮食上，我要()，在运动上，我要( )——在生活习惯上，我要( ) 。