冬至养生食谱大全
【食谱1】
主料:五常大米400克、红枣适量、桂圆适量、薏仁适量
步骤:
1. 将五常大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量清水,放入适量的红枣、桂圆和薏仁。
3. 加热至沸腾后,转小火煮熟,期间不断搅拌,防止粘锅。
4. 煮熟后,熄火焖5分钟,即可享用。
【食谱2】
主料:鸭血100克、草菇适量、黄豆芽适量、素鸭翅适量
步骤:
1. 将鸭血、草菇和黄豆芽用清水洗净备用
2. 锅中倒入适量清水,放入鸭血、草菇和素鸭翅盖上锅盖,用大火烧沸,撇去浮沫。
3. 调入适量的盐和味精,再煮1至2分钟。
4. 关火盖盖焖2分钟,即可食用。
【食谱3】
主料:鸿雁盐水鸭250克、橘子适量
步骤:
1. 将鸿雁盐水鸭切片,装盘备用。
2. 橘子剥皮,将果肉切片,摆放在鸭肉上。
3. 同时将橘子的汁液淋在鸭肉上即可。
【食谱4】
主料:白菜800克、豆腐适量、猪骨汤适量、海带丝适量
步骤:
1. 将白菜洗净切成段,豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入猪骨汤,加入白菜和豆腐,煮开。
3. 加入适量的海带丝,继续煮10分钟左右。
4. 调味后即可食用。
【食谱5】
主料:红糖适量、黑芝麻适量、白芝麻适量
乡间养生美食食谱大全步骤:
1. 将黑芝麻和白芝麻放入炒锅中,用慢火炒香。
2. 炒香的芝麻放入石磨中,研磨成细粉备用。
3. 将红糖加入适量清水中煮化,加入芝麻粉搅拌均匀。
4. 煮至浓稠后倒入碗中,待凉后即可品尝。
以上是冬至养生食谱大全,既美味又有营养,可以根据自身口味和需要进行选择。享受美食的同时,也为身体健康加分。