文章导读
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豆角是生活当中很多朋友们非常喜欢吃的一道美食,豆角的做法有很多种,比如说炒豆角,炖豆角,豆角炒肉,等等很多各种各样的美食都是用豆角来制作出的,那么接下来的文章中就来详细的介绍一下,干煸豆角的做法最正宗的做法是如何制作的。
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豆角是生活当中很多朋友们非常喜欢吃的一道美食,豆角的做法有很多种,比如说炒豆角,炖豆角,豆角炒肉,等等很多各种各样的美食都是用豆角来制作出的,那么接下来的文章中就来详细的介绍一下,干煸豆角的做法最正宗的做法是如何制作的。
食材用料:
豆角图豆角400克 相克食物
肉末图肉末50克
芽菜20克
海米图海米20克 相克食物
红美人椒一根
菜谱做法:
豆角摘去筋膜,掰成长段,红椒切段
海米提前泡发,然后剁碎,肉碎,芽菜准备好,葱姜蒜切末
.豆角在水开后入锅,滴入少许植物油,焯水时间一定要够,大约5分钟。将豆角彻底煮熟。捞出不过凉水了
空锅坐于火上
.烧热后放入豆角
小火慢炒,也就是干煸,大约5分钟,炒到豆角表面有焦状,起皱捞出备用
.锅中放油,先放入肉碎,小火慢炒,一定将肉碎炒干香
再放入海米碎,芽菜碎炒香
再放入葱姜蒜末反复炒香
然后,调入酱油;料酒;辣酱炒匀
放入豆角
调入白糖
鸡精炒匀后,倒入红椒片
葱末炒匀,即可出锅
上面的文章当中,了解到了干煸豆角的做法方法和制作的过程,都是特别简单的,豆角在生活当中对于心脑血管,气血不足,有着非常好的辅助作用,大家可以来去尝试一下。
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葱末炒匀,即可出锅
上面的文章当中,了解到了干煸豆角的做法方法和制作的过程,都是特别简单的,豆角在生活当中对于心脑血管,气血不足,有着非常好的辅助作用,大家可以来去尝试一下。
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