慢部落家庭食养师健康管理方案—有...
家庭食养师的宗旨是培养懂得养生的好妈妈好妻子,让妻子们重拾家庭传统饮食文化。一个懂得养生的女人决定了一个家族四代人的健康!大家都知道过去的年代传统饮食文化都是一代一代传承下来的,母亲教女儿,婆婆教媳妇。
家庭食养师的使命是培养健康使者、推动城乡互助。微食医让每个人成为家庭食养师。
前言:慢部落创始人丁勇历程
从2008年开始,丁勇致力于农耕/有机文化、食文化推广;
于2013年推广慢理念·慢养孩子,倡导慢教育·体验慢生活;
于2014年致力于有机食疗/中医养生方面学习和推广;
于2015年担任道医九辰堂首席战略顾问;
于2015年担任和耕(北京)生态农业科技有限公司高级顾问;
于2016年致力于社区食养中心商业模式/家庭食养师、新膳食运动︱培养健康使者·推动城乡互助。
食疗养生食谱美食
中医中药食疗养生师、中华自然生机食疗咨询师、武汉市蒲公英软件有限公司创始人、中国有机生态产业联盟武汉会长、湖北省育婴行业协会副会长、中国有机休闲农业二十年突出贡献人物。
慢部落社区食养中心为您解读《欧阳英养生食谱自己开》!根据自身体质,运用生机食材性味,为自己定制健康食谱!食疗逆转慢性病从这里开始!
【食疗开方大纲】
一、病的根源在于错误的饮食内容与生活作息,有病医生诊疗的同时,必须同时改善生活与饮食,病才会好得快,并且可以连根拔除。
二、填写“对症食养辅导基本资料表”,了解饮食内容与生活作息!
三、再根据日常的症状表现,分辨是属于“热性体质”还是“寒性体质”!
四、填写身体疾病调查表,健康风险评估,并确定哪一个病比较严重/重要,分出轻重缓急的调理顺序!
五、个性化健康管理方案,先确定“饮食宜忌”,坚守“食养饮食原则”6个月。
六、根据食材性味明确标注:食材宜忌一览表”、“食物属性表(水果、蔬菜)”①绿灯安全食材②黄灯少吃食材③红灯禁忌食材的三大类安全食物范围。
七、因人而异,辨证调理、对症食疗,根据“慢病食疗食养调理对照表”,给出“食养排餐” 
八、最后,填妥“家庭食养师健康管理方案”,便大功告成。
案例见证:【单一病症】高血压、高血脂、心脏病、心脑血管疾病(热性体质)
(一)对症饮料  A1 鱼腥草薄荷茶、有机亚麻籽油 (周一、三、五) A2 红曲醋 老松醋、五行蔬菜汤  (周二、四、六、日)
(二)对症果蔬汁  B1 小(大)麦苗汁、胡萝卜苹果汁 B2 巴德维什锦餐、五汁饮
(三)对症验方   C1 益生菌3g(酵素液)30cc 温开水200-300cc  C2 麦绿素12粒 温开水200-300cc
(四)三餐的餐前生食  D1西红柿(中)1个 D2小黄瓜 1条
(五)水果  水果1 木瓜(小)1个 水果2 火龙果(小)1个
高血压/高血脂/心脏病|食养饮食原则
1、避食炸、煎、熏、烤、反式脂肪及燥热性的烘焙食物
2、勿吃任何加工食物(如:香肠、腊肉、罐头、蜜饯、方便面、丸子及精制加工的素料)
3、勿吃辛辣刺激性调味料(辣椒、咖喱、芥末、沙茶酱、胡椒)、碳酸饮料
4、少油、少盐、少糖
5、勿吃高钠食物(腌制品、香肠、腊肉、罐头、方便面…)
6、任何食物勿天天吃,吃三天停一天或六天停一天
1、如果有高血压/高血脂/心脏病等疾病患者务必选择低钠盐,可以选择高品质生机盐,食用玫瑰盐要减少总量。要清淡饮食,每天盐量也要限制。
2、食宜多食含钾食物、含钙食物。