东营美食演讲稿
在这里，黄河奔流万里投入大海的怀抱；在这里，鸟翔集唱响生态和谐之歌！胜利油田在这里崛起，生态保护和高质量发展在这里践行，这里是生态文化魅力之城——东营。深秋的东营，天空湛蓝而清新，走入城市，叠翠流金，碧水盈城，鱼翔浅底，这座富有活力的现代化城市处处彰显着生态之美，如果说蓝绿交织、清新明亮的城市风貌让人流连忘返，那独具一格的东营美食更是满足了人们味蕾上的乡愁，满满皆是妈妈的味道，给心灵最温暖妥帖的安放。一方水土养一方人，从黄土高原奔流而下的黄河水中，拥有着席卷了半个中国的泥土之精华，“黄河母亲”孕育出的东营美食选材广泛，煎、炸、炖、煮等做法可千变万化，但道道是最经典的味道，赢得了众多吃客的喜爱和热捧，今天重点盘点以下十大美食：
一、黄河口大闸蟹
大海的广阔无边，为我们带来了丰富的鱼蟹海味，渤海湾纯净的水体，活跃的洋流，造就了这里的海产品非凡的品质。碧波之下，富甲一方，大自然赐予这里得天独厚的海洋资源，这份来自大海的倾心馈赠，征服了多少食客的味蕾。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，九月、十月是品蟹的最
好时节，金秋时节，菊黄蟹肥，清蒸出锅的黄河口大闸蟹，香味俱佳，肉质鲜美，膏满黄肥。闻之，鲜香扑鼻，食之，口齿留香，余味三日。黄河口大闸蟹还有多种烹饪方法和口味，或爆炒，或麻辣，或腌制，或蒸制蟹黄包，无不以鲜美的口感让食客大快朵颐，回味无穷。
二、孤岛鲜鱼汤
往事越千年，想当年，薛仁贵东征，黄河故道两碗鲜鱼汤令其绝地逢生；风情在今朝，看今天，寻黄河口风情菜北伐，新生地上一个地标赫然挺立。动人故事口口相传，珍馐美味源远不断。这就是黄河故道——孤岛鲜鱼汤。
三、利津水煎包
利津水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今已有一百多年的历史。人们总是说：“利津煎包，蒲台面条，滨县名吃锅子饼”。沿着百年的时光之河，水煎包依然流淌在街头小吃摊，在乡民口中回味，现如今也登上高档餐桌。利津水煎包的特在于兼得水煮油煎之妙，泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，馅多皮薄，香而不腻，酥而不硬，味俱佳，被评为山东地方名吃，是难得美食佳肴。
四、史口王牌烧鸡
民间有句俗语“无鸡不成宴”，可见鸡在民间宴席的地位有多重要。正如清代美食家大诗人袁枚所说：“鸡功最巨，诸菜赖之”，由此可见自古人们对鸡就是情有独钟。史口王牌烧鸡出产于东营市东营区史口镇，史口镇历史文化悠久，历有烧鸡之乡的美名，饕餮之客均慕名而来。
正宗史口王牌烧鸡选用的是当地体型较大且农户饲养时间在一年左右的小柴鸡，烹制好的烧鸡肥而不腻，鲜味美，食用勿需用刀，用手一抖，骨肉则自行分离，无论冷热，均余香满口，无论何时回味，犹垂涎三尺，与德州扒鸡相比有过之而无不及。
五、广饶肴驴肉
肴驴肉是山东东营市广饶县的地方名吃。“天上龙肉，地上驴肉”，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。广饶肴驴肉于清朝同治十二年，曾由当地武举崔姓氏推荐到北京兵部差务府，专供武士享用，素有广饶“传统名吃”之盛名。天上龙肉地下驴肉，说的就是味美之极，谁要能够品尝一次，一定也会难以忘记。