春天的美食作文
春天的美食作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的春天的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
春天的美食作文1
春天,在博物学家眼中,是一个万物复苏的季节。在作家眼中,是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中,春天是一个品尝美食的季节。
有关春天的美食还真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春笋等等,数不胜数。但最深得我青睐的,还要数韭菜盒子了。
也许有人会说,韭菜盒子有什么好吃的?还塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩,特别香,尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天,绿油油的一条直线,妈妈就回去摘了,给我做韭菜盒子。
韭菜盒子的做法并不复杂。先摘去微老的叶子,洗干净,用刀切碎了,混在炒碎的鸡蛋里,加一撮盐,一勺鸡精提鲜,我还喜欢放小半碗虾米,再用筷子轻轻搅拌,韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活,将醒好的面反复揉搓,再拿擀面杖擀成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后,猛烈的油点子弹,从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变,不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味,不说飘香十里,总也是笼罩了整间屋子。
还记得昨天清明节妈妈做的韭菜盒子,相极佳,咬开脆软的金黄外皮,黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混着浓香的鸡蛋的香味,便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增,回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子,定要发出“此味只因天上有,人间能得几回尝!”的赞叹吧!
春天的美食,我最爱韭菜盒子。
春天的美食作文2
春天,这个美丽的季节,是美食家的节日。
“咣——咣——咣——”,厨房里不断传来铲子和锅碰撞的声音和菜的香气。
我八岁那年的一天,我和妈妈来到河北省邢台市姥爷家去玩。一进门,就听到了这声音,闻到了这香味。我放下背包,扔下手里的书,连鞋也不换,就冲进厨房,只见台面上有好几碗面,两碗菜,和一个汤。杂酱面中有肉末、蒜薹、黄瓜,还有白嫩嫩的面条,西红柿、煎饼、酸菜汤,组成一个花园,有很多颜。
我问姥爷:“今天谁要来?”
姥爷微笑着对我说:“傻瓜,是迎接你和你妈妈呢!”
“噢,好耶!”我冲出厨房,坐到沙发上,等待美食的到来。
映入眼帘的是香椿煎蛋,金黄的鸡蛋里包着若隐若现的香椿,紫白,紫,黄组合成的香椿煎蛋和颜单调的普通鸡蛋不一样。我迫不及待地咬了一口,便喊道:“好烫,好香,好好吃!”姥爷和妈妈也在抢食,赞不绝口,姥爷还说:“好吃就多吃一点。”说完,就夹起一个香椿煎蛋,放到我的面上面,那碗面变得更加五彩缤纷。鸡蛋和香椿有一种难以用词语形容的味儿,真是奇异而又美妙!
虽然我在河北,四川,很多地方都吃过杂酱面,但这碗杂酱面,还是让我赞不绝口!咸咸的肉末搭配上清凉的黄瓜和爽脆的蒜薹,还有极软的面,那味儿真正宗、美好,让人赞不绝口呢!其他的什么番茄炒蛋啊,煎饼的'印象已经不太深了。这面和香椿煎蛋的味儿我大概永远不会忘记吧!
从那以后,我觉得春天,真的是一个吃货的季节。
春天的美食作文3
春天来了,万物复苏,终于又迎来了一波春季美食。我认为春天独有的美食有:春椿水饺、青团子、鲜笋玫瑰包还有油酿饼而且我觉得吃完这些美食春天才更加完美。
美食食谱英语小作文
春天的气息越来越浓厚了,草长莺飞,暗香疏影。我最喜欢吃的青团子这时候应该是到一年一度吃青团子的好时候了!
先来说青团子的由来吧:青团子虽然是祭祖用的冷食,但在喜欢吃糯食的江南地区,青团子这一清明节后才短暂出现的特有小吃,也成为了大家茶余饭后的填肚特小甜点了。
再来说青团子给我带来的感觉:青团子碧青油绿,口感甘甜细腻有点草药的苦味,也有点白糖的甜味,清香可口。蒸青团子完个个葱绿如碧玉,油光发亮。青团子无论是从彩还是口感来说都有春天的气息,包括馅料里香浓的红豆沙都是让人难以抗拒的。
它的做法有点儿复杂了,首先准备材料艾草与糯米、粘米粉、豆沙馅、拉油和白糖还有粽叶。然后就开始了第一步:将艾草洗干净放在锅里加水再煮烂,第二步:将艾草煮到稀碎再加入白糖搅拌调味,因为艾草本身是草药所以有点苦才加入一些白糖调味,也可以直接在超市买一些青汁回来第三步:将糯米粉和粘米粉倒入容器中再加入青汁倒少许油搅拌,第四步:将搅拌后的青汁面团揉成圆饼状加入红豆馅揉成团,第五步:放在粽叶上间隔不要太近以免粘在一起,最后一步:把这些青团子发在蒸锅里面蒸上十五分钟,就大功告成了。接下来就是开始享受青团子了!
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗”藏住春天的青团子。