厨房美食菜谱：电饼铛炒花生米的做法
我家花生米的吃法一般有两种，一是油炸花生米，一是煮花生米。油炸的，做起来又快又省事，吃起来又香又脆，缺点是太油腻，水煮的麻烦一些，先泡后煮，清香无比，只是一顿吃不了，第二天就干了，不好吃。今天用电饼铛炒制的花生米，无需放油，操作简单，炒好后放入容器，当做小零食，随手抓上一把，又香又脆，很是不错！  食材  主料：  花生米500g          盐适量  步骤  1.开电饼铛，倒入花生米，铺平为一层  2.炒至花生米有爆裂声  3.开始用木铲不停翻动花生米，直至尝起来花生米已经比较脆了，关开关，用余温再烤一会儿  4.盛入容器中晾凉电饼档美食食谱视频大全  小贴士：炒制过程中，注意调整电饼铛开关，防止炒糊，看锅太热时 ，关掉开关，用余温烤熟。