西藏青稞是世界上最好的粮食之一，源自冰川净土！
青稞又称“吉祥粮”——誉为雪域高原的绿珍珠
    千百年来，磕长头的匍匐者只为贴近温暖的灵魂；
    而美丽的青稞，却是藏族人民一直珍视的生活信仰。
    从勇敢的阿初王子历尽艰辛盗来种子，到上苍赐予这片高原净土和充足阳光，伴随着雪莲花下的雪水滋润，我们才有这弥足珍贵的颗颗收获。
    拜自然所赐，青稞以其丰富的β-葡聚糖、稀有的营养成分和丰富的微量元素文明于世。青稞食品已融入到藏族人民生活而须臾不可分离，被视为生命的粮食。
    今天，我们将滋养了世代藏族人民的绿珍珠与世界分享，带给人类健康与吉祥，我们称为——吉祥粮。
高原缺氧的青藏高原，常吃牛羊肉和酥油却不乏百岁老人，这与日常使用青稞密不可分，尤其是与青稞所含的主要营养成分青稞β-葡聚糖息息相关。现代医学研究证明β100种灵魂美食食谱-葡聚糖具有清肠道、调节血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病、结肠癌、抗肿瘤、提高免疫力等生理作用。
青稞对生活在雪域高原的人类健康起着突出的作用。对于越来越追求品质生活的现代人来说，
过剩的营养很容易被高血糖、高血脂和高血压的“三高”困扰，吃青稞，远离“三高”，更益于健康，还有益于减肥美容。
青稞食谱：
青稞豆浆
青稞米与黄豆1:1制作豆浆，口感细腻，美味营养。
薏米赤小豆青稞粥
薏米20克、赤小豆20克、吉祥青稞50克、粳米50克。
先将薏米用清水浸泡发胀，与赤小豆一块放入锅里加水适量，煮七八成熟，再加入吉祥青稞及粳米，先用武火煮沸，然后用文火熬煮成粥即可。
特点：健脾益气、清热去湿、降脂降压、解毒排脓。
                                青稞养生饭
将吉祥青稞淘洗干净，放入锅内，加入水适量，浸泡20分钟后，依照做米饭的方式煮熟即可。
您还可以按照日本营养学家的建议，将青稞与普通大米按照1:2的比例每天煮食，是符合科学的养生之道。
青稞养生粥
将吉祥青稞淘洗干净，放入锅内，加水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥即成。
特点：简单易做，坚持食用，可以达到降低胆固醇、将血糖的效果。
                                  二米粥
将吉祥青稞30克、大米70克淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥即成。
特点：将血糖、降血脂，有效预防糖尿病及心血管疾病。