排骨芋头的做法
     
  文章导读
               
  你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好 排骨 蒸 芋头



1.将 糯米 加入适量的 干辣椒 、 八角 、 桂皮 、 花椒 和香叶放入锅中小火煸炒, 直至微微发黄;

2. 拿出来后放入食物搅拌器;

3. 将糯米打碎为微小的米粒;

4. 泡过水的排骨加入 姜 末、 盐 和 料酒 抓匀腌制

5. 再放入刚制好蒸肉 米粉 、 辣椒酱 和 腐乳 汁一起搅拌均匀;
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6.芋头切成滚刀块后加入盐、辣椒酱、蒸肉米粉和腐乳汁一起腌制;

7. 准备好竹蒸笼, 垫上洗干净的 荷叶 ; 

8.在最下面将腌制好的芋头码放好;

9. 再将腌制好的排骨铺放在上面, 并在表面上撒些 橄榄油 ; 

10.再将一张荷叶盖住顶部;


11.烧锅水, 水开后放上去蒸一个小时;

12.好吃的“排骨蒸芋头” 就完成了。


排骨蒸芋头这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。