餐饮食堂竞标标书
  餐饮食堂竞标标书5篇
  展示专业能力：餐饮标书可以展示餐厅的专业能力和经验，包括菜单设计、营养调配、食材采购和卫生措施等，让客户对其信任和选择。下面是本店铺整理的餐饮竞标标书，希望大家喜欢。
  餐饮食堂竞标标书篇1
  一、前言
  民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
  西餐：
  1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
  2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
  中餐：
  1、酒店：以规模经营取胜。
  2、小酒店：以特招牌菜取胜。
  3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
  4、大排档：以价廉物美，随意取胜，如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。
  中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保·健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，
玉米粥；__的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，疾病，养生美容，由于种种原因，如方式分散，品种单一、营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
  二、市场研究及竞争状况
  目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一、常见的白粥配咸菜，八宝粥。红豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保·健，美容益寿为一体的几百种绿环保产品。卖点：不是稀饭，是健康！仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
  三、消费者研究
  1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。
  2、主要益处：营养，卫生，口感好，保·健，食疗。
  3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。（给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会）
宅家食堂美食食谱大全菜单
  4、重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。
  餐饮食堂竞标标书篇2
  自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，
甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。