抗疫美食大比拼活动方案

活动目的和意义：在疫情防控关键时期，为有效阻断疫情传播途径，贯彻宅家也是为抗疫做贡献的理念，同时缓解足不出户的压力，学校组织了一期“停足不停手，厨艺大比拼”的主题活动。

一、组织构造成员及职责

组长：校长

副组长：副校长

组员：高一、二、三和初三各班主任。

职责：

1、报名人员的处理和抽签。

2、竞赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的预备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

二、参赛对象和要求：宅家食堂美食食谱大全菜单

凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），

1、各班务必于2月20日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。21号上午课间操各班班长到政教处抽签打算竞赛挨次。

2、参赛选手必需身体安康，竞赛时穿戴白衣帽，佩戴参赛号码牌。

三、活动地点：

二楼食堂

四、竞赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝

五、活动流程：

1、2月22日下午15：30分政教处相关人员布置竞赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17：40分到二楼食堂准时参与竞赛。

1、参赛选手根据抽签挨次，分成四组竞赛。

2、评委品尝，并打分，评比出前6名。

3、公布结果，颁奖。六、厨具、食材预备：

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

七、安全保障：