高血压肥胖症胃炎高尿酸贫血心脏病肝病胃溃疡糖尿病患者一周食谱
早餐：
1. 杂粮粥
材料：
- 糙米 50克
- 小米 20克
- 黑米 20克
- 红豆 20克
- 绿豆 20克
- 薏米 20克
- 红薯 50克
- 枸杞 5克
- 蜂蜜适量
做法：
1）将糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、薏米混合，清水浸泡30分钟。
2）将泡好的杂粮淋净水，加入锅中，加适量清水，大火煮沸。
3）将火调至小火，煮至粥稠糯烂。
4）将红薯去皮切成小块，加入粥中，继续煮3-5分钟。
5）撒上枸杞，加入适量蜂蜜调味即可。
2. 紫薯紫菜卷
材料：
- 紫薯 1个
- 紫菜 2张
- 胡萝卜丝适量
- 黄瓜丝适量
- 香菜适量
做法：
1）将紫薯蒸熟，待凉后切成细条状。
美食趣胃计划一周食谱
2）在紫菜上铺上紫薯条、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜。
3）用手轻轻卷起，切成小段即可食用。
午餐：
1. 清蒸鱼
材料：
- 新鲜鱼 1条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 精盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法：
1）鱼洗净，去内脏，用刀在鱼身两侧划几刀。
2）将姜片、葱段放在鱼身两面和鱼腹内。
3）将料酒、精盐、生抽混合后均匀地放在鱼身上，腌制15分钟。
4）蒸锅中水烧开后，将腌制好的鱼放入锅内，大火蒸5-7分钟。
5）蒸鱼出锅后，撒上葱花，淋上热油，即可享用。
2. 素炒时蔬
材料：
- 菜心 200克
- 香菇 50克
- 蒜瓣适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 盐适量
做法：
1）菜心摘去老叶，洗净后切段；香菇洗净切片；蒜瓣切碎备用。
2）炒锅烧热后，加入适量的食用油，放入蒜瓣翻炒出香味。
3）加入菜心和香菇快速翻炒，调入适量的酱油和盐，炒至熟烂即可。
晚餐：
1. 煮鸡蛋豆腐
材料：
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 少许盐
- 少许鸡精
- 食用油适量
- 青蒜末适量
做法：
1）水烧开后，将嫩豆腐切块。
2）鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精搅匀。
3）将豆腐放入锅中，倒入鸡蛋液，盖上锅盖，用小火煮2-3分钟。
4）取出锅盖，撒上青蒜末，滴入适量的食用油即可。