祛斑、祛痘的五谷杂粮方
一、祛斑的五谷杂粮方
去斑旨要
斑是每个女人的天敌，没有哪个女人喜欢自己的脸上总是斑斑点点的，“有诸行于外，必形于内。斑发在皮，其因在内。”无论西医的内分泌失调学说，还是中医的“气血运行受阻”说，都明确指出，斑根源在体内，应采取“外病内治”法。传统外涂祛斑方法不仅容易造成铅、汞等重金属中毒以及皮肤红肿、脱皮、过敏和二次生斑等情况，而且不能从斑根本人手，涂抹只能遮盖和淡化斑，不能根本祛斑。
关于斑的成因，中医学认为，气血瘀滞、脏腑失衡是面部生斑、皮肤粗糙的根本原因。所谓“气血运行不畅，皮肤失养”，当发生全身性病理变化时，就会导致人体内的气血运行不畅，经脉不通，造成瘀血内停、气滞不畅、脏腑失衡，气血不能到达皮肤颜面、营养肌肤，而皮肤中的黑素就不能随着人体正常新陈代谢排出去，长期如此就形成了斑。
消斑的根本还在于解决代谢问题。而人体的代谢是需要时间的，所以去斑是个循序渐进的过程。
此外，肾虚可导致面部雀斑、黄褐斑。明代陈实功著《外科正宗》中说:“雀斑乃肾水不能荣华于上，火滞结而为斑。”补肾可使肾水上荣面部肌肤，淡化斑点。要想去斑就需要调节身体的新陈代谢，改善肾虚，五谷杂粮中有很多都可以调节新陈代新，滋阴补肾，因此合理膳食就可以使斑点慢慢变淡甚至消失。
推荐食材
薏米:含有大量维生素E和蛋白质，是一种美容食品，可以使雀斑老年斑、蝴蝶斑消退，被誉为“疮疣之敌”。
红豆:性质温和，有消水肿、美肤淡斑的特性。美白祛斑美食食谱大全
黄豆:黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止素沉着于皮肤。
豌豆:含止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎的功能。《本草纲目》记载:“豌豆去黑黯，令面光泽。”
杏仁:含有维生素E,促进皮肤血液循环,可以消除素沉着、雀斑、黑斑等，使皮肤红润有光泽，具有很好的美容效果。
去斑食谱
薏米莲子粥
原料:薏米 150 克，莲子50 克，红枣5 枚，冰糖 15 克
制法:
(1)薏米淘洗干净，用冷水浸泡3个小时，捞出沥干水分，莲子去莲心，用冷水洗净，红枣洗净去核。
(2)锅内加人1000毫升冷水，放入薏米，用大火烧沸，然后加人莲子、红枣，一起焖
煮至熟透，最后加人冰糖，熬至成粥状即可。
用法:每日早、晚各一次。
功效:美白祛斑。
三仁美容粥
原料 :大米 50 克甜杏仁、桃仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10 克。
制法:
(1)将桃仁等3味干研成细末。
(2)大米淘洗干净，放砂锅内，加桃仁等3味细末和适量水，大火煮沸，打人鸡蛋，改小火煨粥。粥成时加人白糖调匀即可。
用法:每日1剂，早餐食用。20剂为一个疗程，间隔5日后可接着用下一个疗程。
功效:减少素斑，延缓皮肤衰老。
偏方秘方
维生素去斑方
每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。
生土豆片去斑方
把生土豆片贴在脸上可以减轻雀斑颜和疤痕。
西红柿甘油去斑方
将西红柿切碎，用榨汁机榨汁，然后加入1匙甘油，以此混合液洗脸，每次轻揉10分钟，然后清水洗净，再涂护肤品，每日2~3次，可使斑消失。
绿豆皮祛斑方
取绿豆皮500克，加水煮，开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止，将所有的绿豆皮捞出晾干，把干透的绿豆皮碾成粉末状，装入密封容器中待用。每晚用纯净水加10克的绿豆皮粉调成糊状涂于面部，次日清晨洗去，坚持1个月。
柠檬黄瓜汁方
洗面后，抹上柠檬和黄瓜汁，30分钟后用水洗去，再涂抹护肤霜，连续20天，有助于驱除斑点，增白皮肤。
饮食宜忌
长斑分不同的原因，所以饮食也有不同的要求:属虚热体质者，宜多吃清淡凉润的素菜，包括茄子、黄瓜、丝瓜、苦瓜、藕、油菜、白菜、冬瓜、芹菜、西红柿、绿豆芽等新鲜蔬菜，多吃梨、葡萄、西瓜、柚子、橙、枇杷等鲜果;属阴血不足者，应选用有养血益阴功能的木耳、银耳、菠菜、蛇瓜、胡萝卜等蔬菜和牛肉、瘦猪肉、海参、牡蛎、鸭、鳖、鲮鱼等富含蛋白质的鱼肉类食物，宜吃香蕉、桃、桑椹、枣、椰子等;口舌干燥、津液不足者可选用酸甘养阴之物，如西红柿、藕、菠菜、银耳等，鲜果可选富含维生素的甘蔗、荸荠、椰子、无花果、山楂、葡萄、猕猴桃、苹果等。值得注意的是，水果并非吃得越多越好。水果富含水分，若过多，湿气不易排出，容易伤及脾胃。每天吃两个水果便足矣，起排毒通便之效，摄入过多，反而会引起便秘。
忌油腻、烟火熏制和辛辣之物能有助于祛斑。中医认为“肺与皮毛相表里”，凡刺激品能耗阴伤血、损伤肺脏，对生热上火的食品都应远离，如调料中的葱、蒜、干姜、花椒、茴香、桂
皮、五香粉以及蔬菜中的韭菜南瓜和羊肉、狗肉、鹿肉、山鸡以及虾、蟹、蚌等海鲜。水果中樱桃、杏、李子、荔枝、石榴等皆为辛甘温热之品，不宜食用。
二、祛痘的五谷杂粮方
祛痘旨要
青春痘学名“痤疮”，相当于中医学中的“痤”或“痤痱”，或“肺风粉刺”“面疮”等。最早的记载见于《黄帝内经》:“汗出见湿，乃生痤痱......郁乃痤。”关于青春痘形成的具体原因，中医认为，面鼻及胸背部属肺，所以青春痘常常是由肺经风热阻于肌肤导致的，也可能因食用了过多的肥甘、油腻、辛辣食物，脾胃蕴热，湿热内生熏蒸面部诱发了青春痘。青春痘多发在年轻人身上，因为他们血气方刚，阳热上升，与风寒相搏，郁阻肌肤所致。此外，外涂化妆品刺激引起毛囊口堵塞也是本病的重要诱因。
每个人的体质不同，青春痘的具体表现和诱发原因也各有异。我们要根据自己的体质，对症抗痘。
容易长青春痘的体质有这样几种:
(1)肺热型。这种体质的人所长的青春痘是丘疹状的，也就是面部有一个一个的小包，平时容易口干，心烦，舌苔黄，易上火。所以应该清肺解毒，可以多喝些菊花茶，也可以配合喝点枇杷膏，饮食一定要忌荤腥。
(2)湿热型。这种体质的人青春痘往往是脓包型的，容易流脓、流水，而且有痛感，另外还伴有便秘等症状。这种体质的人建议排除内毒，可以多吃萝卜等。另外每天早上起来喝一碗蜂蜜水，能够润肠通便。
(3)痰瘀型。这种体质的人所长的青春痘是硬的，囊肿型的，喜欢流汗，怕热。这种体质的人，平时可以多吃点海带。《本草纲目》中说海带:“治水病瘿瘤，功同海藻，昆布下气，久服瘦人。”
(4)上火下寒型。这种体质的人脸上长青春痘，四肢却经常冰凉，平时容易疲倦。这就既需要治寒又需要治火。用人参、黄芪一起，人参治寒，黄芪治火。这种体质的人平时一定要忌口，绝对不要吃海鲜。
推荐食材
薏米:含有丰富的维生素 B、维生素B2和蛋白质，具有光滑白皙皮肤、消除素斑点、减少皱纹的功效，常食，对褐斑、雀斑、面疱、痤疮均有良好的疗效。
玉米:含维生素 B、烟酸等成分，刺激胃肠蠕动、加速排泄，让身体的毒素更快地排出;还富含维生素C，可加快伤口愈合，保持皮肤弹性和水分。
黄豆:含锌和铬等微量元素，前者可以促进组织再生，抑制伤口发炎和减少疤痕产生，后者则可以使皮肤不易受到细菌感染，均有利于防治痤疮。
红豆:有很强的抑菌、解毒作用。
绿豆:脾胃健运，清热去燥，排除体内湿气，有退火、清血的作用，对于缓解青春痘有很好帮助。
祛痘食谱
生菜苦瓜沙拉
原料:绿豆30克，熟芝麻10克，生菜300克，胡萝卜150克苦瓜100克，红辣椒5个，白糖、盐
、食醋各适量。
制法:
(1)将绿豆泡一夜，煮软，把水倒掉，再焖一会儿。
(2)趁热下1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟。
(3)将生菜、苦瓜、胡萝卜、小红辣椒切丝。
(4)将各种材料混在一起，加人适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀即可。
用法:作甜点食用。
功效:清除体内毒素，帮助排毒。
陈皮绿豆煲山珍
原料:绿豆20克，陈皮10克，山珍菌150克，盐、葱、姜、料酒各适量。
制法:
(1)将绿豆、陈皮和山珍菌洗净，放人锅中，加人葱、姜、料酒。(2)小火炖至软儒，然后调人盐，稍煮一下即可。如果用砂锅煲制炖2~3小时即可。
用法:佐餐食用。
功效:健脾理气、排毒利尿。
偏方秘方
番茄蜂蜜祛痘方
取番茄半个、蜂蜜适量。将番茄搅拌成番茄汁后加人适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约15分钟后洗去。建议每星期做1~2次。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤白皙细致。
珍珠粉鸡蛋清除痘印方
取一个鸡蛋的蛋清,与10克珍珠粉相混合。然后均匀涂抹在脸上，注意避开眼部和唇部。尽量涂厚一点，15~20分钟后洗掉。一个星期坚持做两次。珍珠粉和鸡蛋清都具有镇静和美白肌
肤的功效，将两者混合在一起当面膜使用，不但肌肤会越来越柔滑，青春痘的痕迹也能慢慢变淡。