中国⼗⼤传统⼩吃,我最喜欢第⼗个
中华美⾷,源远流长,博⼤精深,仅中国菜,除⼋⼤菜系外,还有各种地⽅菜、特⾊菜等。当然,提起中国美⾷,就不得不说中国的⼗⼤传统⼩吃,图3誉为“中华第⼀⾯”,图10是中国⼈的最爱,你吃过⼏种?隔壁家的⽼外都馋哭了。
粽⼦
1、粽⼦
粽⼦是中国传统节⽇端午节的传统⼩吃,是为了纪念爱国诗⼈屈原所创,味道软糯滑⼝,⼗分美味。南北有⾁粽和枣粽之分,⼆者各具风味。
2、⽉饼
⽉饼是中国最传统的⼩吃之⼀,以前是仅在中秋节才“赏⽉吃⽉饼”,现在在⽇常⽣活中,也有⼈很爱吃⽉饼,特别是刚出炉的⽉饼,⾹甜酥⼝。最经典的⽉饼是五仁⽉饼。
兰州拉⾯
3、兰州拉⾯
相传,兰州拉⾯起源于唐朝,⾄今已有千年的历史。兰州拉⾯被誉为“中华第⼀⾯”,它味美汤鲜,⾯条筋道,配菜有葱花和⽜⾁,吃起来⾮常爽⼝。
汤圆
4、汤圆
汤圆⼜叫“元宵”,是最好吃的传统⼩吃之⼀,是家家户户在元宵节都要吃的⾷物。中国最有名的汤圆是宁波汤圆,馅料丰富,吃起来⼜⾹⼜嫩,回味⽆穷。
⾖腐脑兰州美食早餐食谱
5、⾖腐脑
⾖腐脑是民间最好吃的传统⼩吃之⼀,⾖腐鲜嫩美味,⼊⼝即化,⼝感⾮常细腻。新鲜的⾖腐脑,热⽓腾腾,南⽅⼈喜欢加糖吃,北⽅⼈则喜欢加咸菜等,爱咸⼝。
⼋宝饭
6、⼋宝饭
“⼋宝”⼀直是中华民族⾮常重视的⾷材,⼋宝饭不仅外观精致,⽽且吃起来⾮常滑⼝细腻,吃在嘴⾥粘粘的,很有吃头。中国还有类似的“⼋宝”⼩吃,⽐如腊⼋粥等。
包⼦
7、包⼦
7、包⼦
对于各地⽽⾔,包⼦的吃法也各不相同。天津狗不理属⼤包⼦,上海蟹黄包属汤包,还有各地的风味包⼦,灌汤包、⽣煎包等等,都是⼈们最爱吃的早餐⾷物和⽇常的美⾷。
油条
8、油条
油条是中国最古⽼的传统⼩吃之⼀,可以说是陪伴着中华民族发展的美⾷之⼀。油条外焦⾥嫩,吃起来咸淡适宜,配上⾖浆,是中国最经典的早餐搭配。
蚵仔煎
9、蚵仔煎
蚵仔煎是、福建、⼴东等地最有名的传统⼩吃,它最早的名字叫做“煎⾷追”,起源于西元1661年间,郑成功率军收复台湾时,⽽创作的⼩吃,味道鲜嫩⽆⽐,吃完满⼝留⾹,回味⽆穷,因此流传全省。
饺⼦
10、饺⼦
饺⼦是中华民族最爱吃的⼩吃,也是最传统的⼩吃之⼀。饺⼦⽪薄馅厚,⼜⾹⼜嫩,中国有句古话叫“好吃不过饺⼦”,已经⾜以说明中国⼈对饺⼦热爱,和它的美味。