孕妇煲汤食谱100种做法大全
一、香菇火腿瘦肉煲汤
材料:香菇、火腿、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、葱白、姜片、毛豆
做法:
1、将香菇洗净,切成薄片。
2、锅中加入清水,放入切好的火腿、瘦肉、胡萝卜、葱白、姜片;
3、加入适量食盐煮开,然后再煮大约15分钟;
4、在中途倒入香菇片,加入少许料酒煮至入味;
5、最后放入鸡蛋、毛豆等煮开即可。
二、黑木耳芦笋煲汤
材料:黑木耳、芦笋、胡萝卜、火腿、毛豆、葱段、干辣椒等
做法:
1、将黑木耳洗净浸泡,将芦笋洗净切片;
2、热锅,放入适量油,将胡萝卜、火腿、毛豆等加入翻炒;
3、锅中放入清水,加入葱段、干辣椒,上沸;
4、把黑木耳、芦笋片放入锅中,再将少许料酒、鸡精、蚝油放入锅中;
5、将火调为微火煮至入味即可,易于消化和提高食欲。
三、蛋炒蘑菇煲汤
美食食谱的做法大全材料:蛋、香菇、番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等
做法:
1、先打入2颗鸡蛋,切小块的香菇,放入锅内,迅速炒匀;
2、将切小的番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等放入锅中,加入少量清水;
3、将火调大点,起熟后加入少许盐、料酒、蚝油煮至入味;
4、把炒匀的蛋炒蘑菇放入汤锅中,煮2分钟,即可出锅。