食谱执行日期: 年 月 日至 年 月 日
时间 | 食 谱 | 备注 | |||||
主食(米饭) | 荤菜1 | 食物名称(g) | 荤菜2 | 食物名称(g) | 蔬菜 | ||
星期一 | 大米100-200克 | 胡萝卜炒猪肉 | 猪肉50 胡萝卜50 | 酸笋炒鸭肉 | 鸭肉50 酸笋50 | 炒时令蔬菜75g | 米饭:约0.90元/人,辅料:约0.5-0.9元/人 |
星期二 | 大米100-200克 | 木耳炒鸡肉 | 鸡肉50 木耳30 | 西红柿焖排骨 | 排骨50 西红柿10 | 炒时令蔬菜75g | |
星期三 | 大米100-200克 | 白萝卜炒猪肉 | 猪肉50 白萝卜50 | 竹笋炒鸡肉 | 鸡肉50 竹笋50 | 美食食谱2020年6月30日星期二炒时令蔬菜75g | |
星期四 | 大米100-200克 | 豆腐皮焖猪肉 | 猪肉50 豆腐皮 10 | 韭菜炒鸡蛋 | 鸡蛋50 韭菜30 | 炒时令蔬菜75g | |
星期五 | 大米100-200克 | 水煮猪肉 | 猪肉50 | 饭豆炖猪骨 | 猪骨50 饭豆30 | 炒时令蔬菜75g | |
注:各校在制订一周带量食谱时,根据实际情况选取食材,每天的食谱尽量不同,每天不少于两荤一素且不低于一定的控制质量(两或克),做到香味俱全,饭菜可口。
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