释迦怎么吃?几款释迦食谱的做法
释迦貌似释迦牟尼佛头饰物,台湾民众又称它为佛头果,果肉白浆质,味甜如蜜。所含维生素C同是水果之冠,为草莓的1.5倍,柠檬的3.6倍,西瓜的12倍和苹果的40倍。它因热量较高,可以有效补充体力,体质虚弱者可食用补给养分,儿童、老人和孕妇多食有益健康。常吃释迦还能养颜美容、调节血液,健强骨骼,并能预防坏血病、增强免疫力和具有抗肿瘤活性,被誉为“明日抗癌之星”。
美食食谱的做法大全    释迦炒饭
    释迦50 g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20 g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。此食养颜美容,增加免疫力。
    释迦莲雾拉
    释迦和莲雾各250 g拌匀即成。此食减肥美容。
    释迦柑橘冰沙
    释迦100 g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。
    释迦苹果汁
    释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20 g,搅拌均匀即成。此汁养颜美容。
    释迦蛋蜜汁
    释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90 ml、蛋黄1个、蜂蜜10 g、冰块100 g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。此汁养颜美容,增强免疫力。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱,既健康又养颜!