行走的餐桌
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来源：《小星星·阅读100分(高年级)》2017年第01期
        美食坐标：甘肃民勤 特美食：西瓜泡馍馍
        小小美食家：新疆乌鲁木齐建工师一中五（1）班 方诗惠
        我的故乡在甘肃民勤，而西瓜泡馍是我们民勤特有的美食。在炎热的夏天，挑上一个熟透的西瓜，洗干净以后，用拇指在西瓜中间掐几道印子，用手轻轻一拍，西瓜就被打成了两半。取其中的一半，吃掉一小部分瓜肉，再用瓜皮里的西瓜汁泡上民勤的干馍“胡麻卷卷子”，吃起来鲜美无比。
        美食坐标：广东佛山 特美食：佛山盲公饼
        小小美食家：广东省佛山市南海区狮山镇罗村中心小学 五（8）班 孙 遥
        关于佛山“盲公饼”，还有一个动人的传说呢！清朝嘉庆年间，在佛山有一个叫作何声朝的
失明老人，开设卜易馆占卦。因为前来占卦的人大多带着小孩，吵闹不堪，于是，何声朝便别出心裁地将锅巴研磨成粉，和油、糖、花生、芝麻等物用炭火烘烤成一个个泽金黄的小饼子，卖给小孩吃。因为小饼物美价廉，风味独特，卜易馆渐渐门庭若市，“盲公饼”由此而得名。
        美食坐标：山东青岛 特美食：海藻凉粉
        小小美食家：山东省淄博市临淄区雪宫学校六（5）班 张钰杰
餐桌美食食谱大全        說起家乡青岛的美食，我最爱吃的就是“海藻凉粉”了！海藻凉粉是用海藻熬制而成的，呈褐透明状，营养价值高，四季皆可食用。将海藻凉粉切块，蒜头捣成泥加入老醋、鸡精，香菜切末，红辣椒切圈，腌制的胡萝卜切丁或丝，将这些食材拌匀，再用盐调味，洒上香油即可。也可以根据自己的喜好调制成不同的口味。尝一口调制好的海藻凉粉，清爽瞬间在口中扩散，美味极了。
        美食坐标：福建莆田 特美食：莆田卤面
        小小美食家：浙江省宁波市高新区信懋小学懋五（3）班 郑子浩
        说起莆田卤面，它是我家乡福建的特美食。每逢大事，家家户户的餐桌上都会摆上卤面。卤面里可谓大有文章：小小的16枚红菇，表示六六大顺；煮出的红水，代表着一生平平安安，红红火火；几块五花肉，代表着老人对子孙后代的期望——五子登科；里面的面条，更是代表着香火延续不断的意思。