鱼丸怎么烧呢
  文章导读
                \n      我们大家都知道鱼丸是一种由鱼肉摔打起胶而制作的白的小丸子，因为鱼肉是最重要的原材料因此鱼丸也含有非常丰富的营养。那么鱼丸究竟如何烧呢？下面就为大家介绍几种简单的制作鱼丸如何烧的问题，一起来学习一下吧！






      做法一 \xa0



      1.绞肉机就把鱼肉绞烂最好绞两次，加入盐、糖用手抓匀，然后摔打至鱼肉起胶




      2.准备姜葱蒜，和一碗用耗油、生抽、老抽、麻油、水调好的酱汁



      3.锅里先烧一锅约90度的水，如图锅底沾满小水泡的，没有



      4.手沾点水挤出鱼丸，调羹沾点水把挤出的鱼丸勺进锅里



      5.鱼丸全放进锅里后，全浮起来就是熟了




      6.捞出沥干水



      7.热锅下油，油多放点烧9成热，下灼熟的鱼丸翻炒



      8.下灼熟的鱼丸翻炒



      9.鱼丸翻炒变下冰糖炒糖糖姜蒜葱翻炒




      10.炒出香味后下酱汁，



      11.煮几分钟，收干汁就可以上菜了



      做法二



      材料：豆腐、蟹肉丸或鱼丸、香菜、葱、姜、蒜、老干妈肉酱、耗油、海鲜酱油、盐、
花椒粉、味精



做鱼美食食谱大全      1、把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用。



      2、先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺老干妈肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。



      3、放入切好的蟹肉丸或鱼丸，炒1——2分钟，把煎好的豆腐倒入锅中，加汤，汤不用太多，将能漫过即可，大火烧开，小火慢炖。




      4、当豆腐炖至入味，还剩少许汤汁时，加一点味精，盛出后，把汤汁淋上，再撒上香菜末即可。



      鱼丸因为它的美味健康因此是很多朋友餐桌上不可缺少的食物。鱼丸如何烧材料的选择也是很重要的。有时间的朋友们可以自己制作鱼丸或者去买新鲜的鱼丸来进行制作。以上就是为大家介绍的一些鱼丸如何烧的方法，赶紧尝试制作一下吧！






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