美的MY-CS50Q电压力锅使用说明书及菜谱
2013.09.05
菜名:
香辣肘子材料:
猪肘子1只(约1斤)调料:
干红辣椒2两、姜5片、糖茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:
1、将肘子洗净，放入开水中焯水取出洗干净;
2、xx去籽待用;
3、将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料，和猪肘子一起腌制1小时;
4、将肘子、酱料和干辣椒一起放入电压力锅中;
美食大锅食谱5、选择蹄筋档，或保压50分钟即可口感:
泽鲜红，浓郁醇香，肥而不腻菜名:
香辣蜜汁鸡翅材料:
鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:
酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法:
将鸡翅洗净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内，加半杯水;选择肉鸡档，或保压15分钟即可口感:
蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比，鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特。鸡翅外焦里嫩鲜甜可口菜名:
咸猪骨粥材料:
大米适量，猪筒骨500克、花生50克调料:
花椒，黄酒，xx，较多的盐做法:
1.将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制，一般提前一天腌制好，这样筒骨比较入味;
2.猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片，黄酒)取出，冲洗干净;
3.将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥;
4.保压时间设为20分钟;
5.起锅后加少许盐调味即可。口感:
白的骨头和粥底，红的肉泽鲜艳，煮出来的粥绵软滑溜，腌制过的筒骨骨肉分离，骨香和肉一丝丝混在粥里，咸香可口，浓稠甘咸。菜名:
虾仁粥材料:
菠菜、鲜虾仁、粳米调料:
橄榄油一小匙、盐、xx、xx少许做法
1、将鲜虾仁洗净，待用;
2、把菠菜择叶洗干净，切成菜丝，待用;
3、将橄榄油入锅烧热，放入虾仁滑油后捞出;
4、将粳米用清水淘洗干净，直接放入电压力锅中;
5、选择煮粥档
6、粥煮好后，加入虾仁、姜末、菠菜、精盐，搅拌一下，即可食用。口感:
粥软滑粘稠清淡爽口菜名:
红绿豆百合猪肉粥材料:
绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:
少许盐做法:
1、将绿豆、红豆冲洗干净，待用;
2、将鲜百合掰开外瓣，去内瓣洗净待用;
3、将绿豆、红豆放入电压力锅中，设置压力值为50千帕，保压时间为15分钟;
4、将洗净的大米、鲜百合、6碗水一起加入电压力锅中，和绿豆、红豆、一起煮粥;
5、选择粥档，或保压时间设为20分钟即可。口感:
清甜爽口功效:
绿豆所含的维他命能有助淡化黑素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤菜名:
鲜百合xx浓汤材料:
xxxx半只，鲜百合1只调料:
橄榄油、鸡精、蒜、盐做法:
1、将xx去皮，切成1cm厚的小块;
2、鲜百合掰去外瓣，取内瓣洗净待用;
3、将1茶匙橄榄油、蒜茸、南瓜、鲜百合、鸡精1茶匙、2碗水一起放入电压力锅中;
4、选择粥档，或保压15分钟;
5、开盖后，将锅内南瓜连同汤汁一起放入搅拌机搅拌均匀;
6、加入少许盐调味即可食用。菜名:
香焖xx排骨材料:
排骨1斤调料:
绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。做法:
1、将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出;
2、将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净;
3、将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内;
4、选择肉鸡档、或保压15分钟即可。
5、开锅可见排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即可食用。菜名:
蒜泥白肉材料:
猪五花肉调料:
xx、xx、生抽、生姜、蒜做法:
1、将五花肉洗干净后，片成10厘米长、5厘米宽的薄片，放入开水中焯2分钟取出洗干净;
2、用xx浸泡2 0分钟捞出晾凉;
3、将生姜、蒜剁成xx、蒜茸待用;
4、将五花肉、姜茸、蒜茸、半碗高汤、1茶匙生抽、少许盐一起放入电压力锅中;
5、选择肉鸡档、或保压15分钟即可。
6、将出锅的五花肉晾凉，加入蒜泥、花椒粉拌匀即可，可按口味加少许辣椒油。口感:
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