18个期必备食谱！建议收藏！抗癌食谱大合集
人们常说，是药“三分毒”，这“毒”尤其体现在肿瘤患者的化疗期间。经过了一系列药物的“洗礼”，身体里白细胞、红细胞、血小板数大量下降，贫血出现了，免疫力也变差了。为了改善这些症状，觅友们也是操碎了心！不想只靠打针、吃药去维持，那么，在饮食方面有没有什么可行的办法呢？
终于，让大家心心念念的食谱大合集来啦！
这一次，升白、升红、贫血、升血小板、提升免疫力，共18个食谱，相信总有一款您可以用得上，实实在在的干货分享，速速收藏起来吧~
黄芪有补中益气治虚的作用，牛髓可以补肾益髓，两者结合效果更佳，适合需要升白的觅友们~
做法：1、将500g的牛骨冷水入锅，等水开后捞出；2、将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜
片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅，大火煮开；3、水开后转小火，放适量盐和一勺料酒，慢炖两个小时后放葱，出锅时撒入香菜即可。
推荐指数：党参乌鸡汤
党参有补中益气的作用，乌鸡中含有丰富的维生素B和氨基酸，助于润肠通便、美容养颜。
做法：
1、将乌鸡焯水洗净放入炖锅；2、党参、红枣、枸杞、黄芪洗净，放入炖锅；3、加水，炖2-3个小时，原料熟烂即可，加盐、味精调味。
推荐指数：泥鳅汤
泥鳅味道鲜美，营养价值丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，是化疗圈里网传很好的升白的食物噢~
做法：美容养颜美食食谱大全集
1、锅里放油，油热后放入姜片，再将洗净的泥鳅倒入锅中干炸；2、几分钟后加入料酒或白醋翻动，再倒入准备好的热水，盖上锅盖煮沸十分钟；3、再倒入切好的老黄瓜继续煮，直至汤呈现米汤，鱼肉醇烂，加盐即可出锅。
推荐指数：黄豆炖猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、脂肪和碳水化合物，是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。具有补气养血，强筋骨、益肾的作用。（温馨提示：胃肠消化功能减弱的老年人和高血压患者应少吃）
做法：
1、提前将黄豆用清水浸泡半小时；2、猪手放入开水焯烫至变后捞出沥干，锅中加入略多的油烧至3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，再倒入洗净的猪手翻炒均匀；3、猪手上后，放入葱、姜、八角；加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；4、炒至猪手变成棕红，放入黄豆；倒入开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；5、撇去表层浮沫，加入黄豆酱，加盖用中火焖半小时后，根据个人口味调入适量的盐即可。
推荐指数：海参清汤
海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
做法：1、将泡了水的海参、春笋或冬笋和冬菇切成片后放入沸水中焯烫一下捞出，控净水；2、将油烧至六七成热后加入鲜汤、料酒、味精和盐，烧开后撇去浮沫；3、将少许汤盛入碗内，烫一下海参片后再将汤倒回锅内，烧开后将锅内的汤倒入碗中即可。
升红食谱
推荐指数：五红汤
五红汤是由来已久的补气养血的抗癌菜，可减轻化疗导致的骨髓抑制，具有升红、升白两种效果，据服用过的觅友说，升红效果会更明显噢。
做法：1、将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐；2、放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而20分钟而成；3、温时饮用，早晚各一杯。
推荐指数：莲藕红花生米猪蹄汤
莲藕能健脾、开胃、养血，红花生米的补血效果也很好，搭配猪蹄的胶原蛋白，可预治进行性肌营养不良症。
做法：
1、莲藕400克，红花生米100克，猪蹄一只，油、盐适量；2、准备食材，猪蹄猪骨洗干净，莲藕捎皮，花生洗干净，备用；3、莲藕用刀平放拍散，然后再切开。煮锅滚水，放入猪蹄焯水一分钟；4、把猪蹄猪骨、花生、莲藕，一起放进电压力锅，水要满过食材，电压力锅煮30分钟；5、煮好以后加适量盐即可。
推荐指数：龙眼肉花生汤
龙眼补益心脾、养血安神，可用于气血不足、心悸、健忘、失眠，适合久病后身体虚弱气血亏虚的患者。
做法：
1、 龙眼肉12克，红衣花生25克，大枣15克(去核)，放水一起煮；2、 水开后小火再煮15分钟左右，分两次喝。
贫血食谱
推荐指数：
猪血粥
猪血粥具有润肺养血、去燥功效，适用于贫血者食用，宜温热服食。
做法：
1、猪血100克，菠菜250克，粳米50克；2、取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；3、再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；4、将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
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