那些跟历史名⼈有关的美⾷，你知道他们背后的故事吗？
俗话说：“民以⾷为天”，⾃古以来，⼈们对美⾷的追求从来都没有停⽌过。包括那些古代的名⼈，他们除了才艺惊⼈，被后⼈敬仰之外。在他们的⽇常⽣活中，都在⽆时⽆刻地发扬着伟⼤的吃货精神。那么，在古代，到底有哪些⼈是吃货呢？让我们⼀起来欣赏⼀下他们与美⾷之间的传奇故事。
1、杜甫
话说杜甫在成都草堂时，除了喝酒写诗，平时还会给⾃⼰做川菜吃。他经常邀请⼀众好友到⾃⼰草堂作客，把酒⾔欢，吟诗作对。有⼀次到了饭点不知道拿什么招待朋友，这时突然钓了⼀条鱼，他就⽤这条鱼给朋友做了⼀道川菜。后来命名为“五柳鱼”。
2、曹操
曹操有⼀本美⾷“专著”《曹操集·四时⾷制》，我认为这本书对后代的豫菜，对河南菜四季分明的特点有
很重要的影响。
《曹操集·四时⾷制》记载了⼀道名菜是“羹鲶”，即⽤鲶鱼做的⾁汤。鲶鱼古时候称为鲇龟，是夏天吃的美味，还有⾷补的功能。
3、东坡⾁和苏东坡
相信你⼀定听过“东坡⾁”吧，没错，这就是⼤名⿍⿍的苏东坡先⽣发明的。他除了写词，平时没事就研究美⾷。通过对美⾷的研究，还专门写下了《⽼饕赋》和《炖⾁歌》呢。
4、孔⼦
美食一周食谱一日三餐孔⼦是儒教创始⼈，⼤家对他的印象应该是温⽂尔雅、德才兼备，但是，这并不能阻⽌他成为吃货。孔夫⼦不管条件好坏，对吃的追求和品质都是极其有要求的。“⾷不厌精，脍不厌细”是他提出来的，还有所谓的“⼋不⾷”，从⽕候，⼑⼯，卫⽣等等⽅⾯都做了要求。如果对美⾷没有要求，是不可能写出这么精髓的句⼦的。
5、李时珍
说到李时珍，⼤家⼀定会想到闻名中外的《本草纲⽬》，其实，这本书籍不仅仅是⼀本医药宝典，也是⼀篇养⾝的⽅⼦。美⾷的最⾼烹制境界，⼤概就是养⽣吧。
6、纪晓岚
⼀代才⼦纪晓岚，除了抽烟，最⼤的爱好恐怕就是吃⾁了，是⼀名地地道道的⾁⾷动物。纪晓岚的饮⾷习惯与众不同，他从不吃饭,，⼀⽇三餐都吃菜,，特爱荤的,，尤喜⾷⾁，猪⾁、⽺⾁、兔⾁、蛇⾁、⿅⾁、⽜⾁，来者不拒。
7、公⼦宋
据说春秋时期郑国公⼦宋有⼀特异功能，每每预感到有好吃的，都会⾷指⼤动。有⼀次他去觐见郑王，⾛到门⼝时⾷指⼤动，预料到⼀定会有好吃的，果不其然，郑王正在炖美味的王⼋汤。⾹味袭来，惹得公⼦宋垂涎三尺，他终于忍不住拿⼿指从⿍⾥蘸取⼀点来尝。后来，他⼲脆把郑王杀掉算了。这⼀事件后，有两个成语诞⽣了，⼀个是“⾷指⼤动”，⼀个是“染指于⿍”。
8、乾隆
我们知道，乾隆是出了名的喜欢微服私访，既然皇上⼤⽼远地体察民情，⼜怎能不顺便游⼭玩⽔⼀番呢？虽然贵为天⼦，毕竟也是⾁长的，旅游也不过就是逛吃逛吃。乾隆所访之处，基本也就被他吃了个遍，跟乾隆有关的美⾷故事也不胜枚举。像什么乾隆和鲫鱼汤啊，乾隆和松⿏桂鱼啊，乾隆和鱼头⾖腐啊，⼀⼀讲出来恐怕要出本书了。
9、袁枚
袁枚是⼀名资深吃货，美⾷专家。《随园⾷单》完全就是清代⽇常饮⾷菜谱⼤全。《随园⾷单》这本书不但详细描述了326种南北菜肴饭点，还介绍了种种烹饪技巧。从选材到品尝，美⾷的酝酿到诞⽣的各个环节在这本书中都有涉及，简直不能再全。更重要的是，袁枚还把某菜什么做法，出⾃何家都写得清清楚楚，⼿残的吃货们可以欢呼了，因为这本⾷单简单易学，普通⼈都可以学习。
10、⾦圣叹
⾦圣叹是⼀位旷世奇才，他发明了⼀种吃法：⾖腐⼲和花⽣⽶同吃，能吃出⽕腿的味道。这是他在临刑前对狱卒吐露的美⾷秘籍。据说这是他吃了超多美⾷，对其进⾏排列组合得出的结论。
11、贵妃鸡和杨贵妃