2020年第15期 NEW MEDIA RESEARCH
nmrmagz @126
李子柒，微博知名美食博主，中国美食短视频创作者。2019年12月，获得中国新闻周刊“年度文化传播人物奖”。2020年1月，入选中国妇女报“2019十大女性人物”。2020年5月，中华人民共和国农业农村部发布消息，李子柒受聘担任首批中国农民丰收节推广大使。以李子柒为拍摄主角的短视频给大众带来的不仅是如诗如画的生活，也是身处喧嚣时心底的一抹柔软，她所表现出来的，是我们刻在骨血中难以忘怀的田园情怀。
1  拍摄手法独特，意境悠远
1.1  景别运用娴熟，镜头过渡自然
视频开场往往先呈现远景，“远取其势”，展现乡村全貌和自然美景，营造出一种人与自然和谐相处的氛围；全景展现人物动作和精神面貌，李子柒身穿汉服，或一袭红衣温婉娴雅，或短款棉麻简洁干练，为我们呈现了一个勤快能干的“仙女”形象；视频中空镜头运用适当，或停留在蝶恋花的场景，或驻足于枝插瓶的场景，虚实相生，余有留白，增添了观看韵味和美感。“近取其神”，近景便于近距离观察细微动作，子柒挑水砍柴、淘米洗菜，工艺制作娴熟，让观众体会日常生活和传统工艺之美。特写镜头具有强烈的视觉
办公室小野做美食食谱感受，视频中用来拍摄美食的制作过程，呈现出食物的美好样态，增强了观众的代入感，让人垂涎欲滴。1.2  音画和谐，展现声音之美
画面中背景音乐与画面和谐有致，悠扬清远的古风音乐，欢快活泼的电子琴声，轻快明朗的笛声箫声，构成了一首首大自然协奏曲。背景音、同期声的加入，增添了视频的真实感和温馨感。流水淙
淙，鸟鸣渐渐，夏日虫鸣，犬吠鸡嚷，柴火燃烧的
啪啪声，雨水落地的淅沥声，整齐明快的切菜声，津津有味的咀嚼声，为视频增添了很多趣味。视频里夹杂着方言，而四川方言诙谐幽默，生动活泼，这些乡音里流露出人们达观豪迈的态度。子柒对奶奶叮嘱交谈，邻里之间交流协作。简单的对白，杂糅着婆孙之间的美好情感，传递着乡亲邻里之间的和乐相融，体现着孟子所述“乡田同井，出入相友，守望相助，疾病相扶持”的美好社会愿景。1.3  节奏明快，展现时节变化之美
视频中大量数季度的跟拍，延时摄影展现时节变化之美，一蔬一饭经历着春耕、夏耘、秋收和冬藏的过程，一瓜一果酝藏着谷雨夏至秋分寒露二十四节气的味道。从“一粒黄豆到一滴酱油”的视频里，子柒通过黄豆的播种、生长、成熟、采集、制作加工、存储等完成黄豆的收获过程；再通过黄豆浸泡至发胀、摊晾、制曲、搅匀、日晒、夜露、酱胚常熟、暴晒提纯、熬煮沸腾，直至最后手工酱制作完成。展现一天的劳作情况，“日出而作，日出而息”。晨光熹微，子柒整装出发；旭日初生，子柒四方收集食材；烈
日当头，子柒田间耕作汗如雨；夕阳西下，子柒晚饭做成；萤火点点，灯光微微，子柒和奶奶吃饭闲话家常。一天时光慢慢流淌而富有韵律，既能“漫卷天边云卷云舒，闲看庭前花开花落”，又能体会劳作忙碌充盈身心的快乐，一张一弛，安逸巴适。
2  品牌定位精准，辨识度高
2.1  专注古风美食领域，打造个性化IP 品牌
随着科技进步和智能手机的普及化，各类视频
植根优秀传统文化，讲好时代中国故事
——探寻李子柒短视频成功之道
王  樊
摘  要  2019年，“90后”网络红人李子柒引发公众关注和热议，由李子柒制作的古风美食短视频受到境内外粉丝热捧，其视频传达出的中国文化符号吸引着海内外网民观看。李子柒短视频的成功在于其拍摄技巧的娴熟运用，文化品牌的精准定位，宣传渠道的多样传播，时代的精神需要等，探讨李子柒文化传播之道，以便我们更好地传承优秀传统文化、讲好中国故事。关键词  李子柒；短视频；传统文化；中国故事
中图分类号  G2      文献标识码  A      文章编号  2096-0360（2020）15-0116-04
作者简介：王  樊，山西师范大学马克思主义学院，硕士研究生，研究方向为马克思主义哲学。