中药养生食谱摩尔美食
材料：
- 鸡肉块 250克
- 茯苓 10克
产后美食食谱大全- 木耳 20克
- 姜片 5克
- 大葱段 10克
- 料酒 10毫升
- 温水适量
- 食盐适量
- 香菜适量（可选）
步骤：
1. 鸡肉块洗净后切小块，茯苓清洗干净备用。
2. 木耳用温水泡软后切成小块。
3. 热锅冷油，放入姜片爆香。
4. 加入鸡肉块煮至变。
5. 倒入料酒去腥。
6. 加入茯苓和木耳，炒匀。
7. 加入适量的温水，淹没食材。
8. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右，直到材料变软烂。
9. 加入食盐调味，撒上大葱段和香菜叶作为装饰。
10. 关火后稍微焖一会儿，即可开动享用。
温馨提示：
- 茯苓具有健脾祛湿、利水除痰的功效，可以滋阴养肾、调节体内湿气。
- 木耳含有丰富的植物胶质和膳食纤维，具有润肺止咳、降低血脂的功效。
- 鸡肉易于被身体吸收，富含蛋白质，有滋补强壮的作用。
- 适量的食盐可以提鲜，但不宜放得过多，以免增加身体负担。
这道茯苓木耳炖鸡肉的中药养生食谱，味道鲜美，清淡可口。适合年轻人经常食用，尤其适宜于在湿气较重的季节或潮湿环境下的居民食用。每周食用一到两次，有助于调节体内湿气，滋补脾肾，增强身体抵抗力。
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