大雪养生食谱简单美食做法
1)花生糖炒栗子
材料:花生、栗子、白糖、清水
做法:
1. 将栗子削去外皮,放入沸水中焯水,煮5分钟后捞出备用。
2. 取一个平底锅,倒入适量的清水,加入白糖,搅拌均匀煮沸
3. 将焯水过的栗子放入锅中,翻炒均匀,让栗子均匀上。
4. 放入适量的花生,继续翻炒,让花生和栗子充分混合。
5. 炒至栗子变软,花生变香脆后,关火出锅,待凉食用。
2)红枣山药糊
材料:红枣、山药、水、蜂蜜
做法:
1. 将红枣洗净,去核备用。
2. 山药去皮后切成小块。
3. 将山药放入锅中,加入适量的水,煮至煮烂成泥状。
4. 在山药泥中加入红枣,继续煮沸。
5. 将煮好的山药红枣糊放入碗中,加入少许蜂蜜调味。
3)蜂蜜姜汁糖水
材料:蜂蜜、姜块、冰糖、水
做法:
1. 将姜块洗净切片备用。
2. 取一个小锅,加入适量的水,加入冰糖和姜片煮沸。
3. 将煮沸后的姜汁倒入碗中,让它稍微放凉。
4. 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
4)红豆薏米糖水
材料:红豆、薏米、冰糖、水
做法:
1. 将红豆和薏米分别洗净,泡水30分钟,沥干备用。
2. 取一个锅,加入适量的水,将红豆和薏米放入锅中,煮沸。
3. 将煮沸后的红豆薏米放入炖盅中,加入适量的冰糖。
4. 将炖盅放入电饭煲中,选择煮粥功能,煮熟即可食用。
5)黑木耳鸡蛋汤
材料:黑木耳、鸡蛋、葱姜丝、盐、生抽
做法:
1. 将黑木耳用温水泡发,洗净切成小块。
2. 取一个小锅,加入适量的水,将黑木耳放入锅中煮沸。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋液均匀分散在汤中。
4. 加入葱姜丝、盐和生抽,继续煮沸5分钟。
5. 关火出锅,待稍微凉后即可食用。
注意:以上食谱均可根据个人口味适量调整调料用量。
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