儿童美食食谱大全早教0-3岁婴幼儿早期教育内容
0~3岁婴幼儿早期教育的内容
一、语言教育
主要是指以促进婴幼儿语言能力的提高为目的,在0~3岁婴幼儿的生活环境中,成人与婴幼儿进行的一系列语言交流活动或专门的语言训练等活动。具体包括提高婴幼儿倾听和辨析语音的能力、理解词义的能力、口头表达能力、欣赏和阅读的能力等,其中,核心是培养倾听能力和口语能力。
对0~3岁婴幼儿进行语言教育,有助于充分利用人类语言关键期所带来的学习效能放大的效应,为个体语言能力的发展奠定良好的基础。此外,遵循语言能力发展的规律,促进婴幼儿语言能力的发展,可以深化婴幼儿与成人的交往行为,从而也将有效促进其认知、情感和社会性等方面的发展。
二、动作教育
0~3岁婴幼儿的动作教育主要指对身体运动技能方面进行的系统训练活动,具体包括大运动技能的训练和精细动作技能的训练等方面。其中,大运动技能的训练主要指头颈部、躯干和四肢等幅度较大的动作,如抬头、翻身、坐、爬、站、走、跳、独脚站立、上下楼梯、四肢活动和姿势反应、躯干平衡等各种运动能力的训练。精细动作技能的训练主要指手指的动作,以及随之而来的手眼配合能力,如抓握、摇动、摆弄、拇指与食指对捏、握笔画、搭积木、穿扣眼、模仿画线、折纸、使用筷子等技能的训练。
动作不仅有助于增强0~3岁婴幼儿的体质、保证0~3岁婴幼儿身体的正常发育,而且能够促进其脑部神经组织的发展,是大脑成熟的“催化剂”。更重要的是,对于0~3岁婴幼儿来说,动作技能也是智能的重要内容和主要外在表现形式。而动作技能的发展又能够增强0~3岁婴幼儿对周围环境进行探索的能力,并有效扩大其探索范围,从而使其得到更多认知和交往的机会。因而,对0~3岁婴幼儿进行动作教育,也能够有效促进其认知能力和社会性的发展。
三、认知教育
认知教育主要是指对0~3岁婴幼儿的认知能力进行训练,以及在此过程中帮助0~3岁婴幼儿积累一定的知识经验。在认知能力训练方面主要包括感知、记忆、注意、思维和想象等各方
面能力。必须注意的是,由于0~3岁婴幼儿的典型思维方式是直觉行动思维,其思维过程以动作为核心,尤其在语言能力形成之前,个体的认知能力主要是通过动作来表现的,因而认知教育与动作教育是分不开的。此外,0~3岁婴幼儿的认知教育还应当以感官教育为基础,注重积累具体直观的认知经验,从而为未来的抽象的认知经验的获得奠定坚实的基础。
四、社会性教育
社会性是指个体在其生物特性的基础上,与社会生活环境相互作用。逐渐掌握社会规范,形成社会技能,学习社会角,获得社会性需要、态度、价值,发展社会行为,并以独特的个性与人相互交往、相互影响,适应社会环境,由自然人发展为社会人的社会化过程中所形成的心理特征。一般认为,社会性主要包括社会认知、社会情感、社会行为技能、社会适应、道德品质和自我意识六个方面:由于社会性主要涉及个体在与他人交往时表现出来的心理特征,因而0~3岁婴幼儿社会性教育必须通过与其交往和引导其与他人交往进行培养。
五、营养和喂养
营养和喂养主要是指日常生活护理中涉及日常饮食方面的工作,主要包括0~3岁婴幼儿食谱
编制、膳食制作方法、科学营养理念和喂养方法等内容。这部分内容是0~3岁婴幼儿的主要看护人必须掌握的.因而主要的教育对象必须涵盖0~3岁婴幼儿的家长、早期机构中的专职育婴人员、家庭中负责照料0~3岁婴幼儿的保姆以及其他主要看护人。
六、卫生和保健
卫生和保健主要是指日常生活护理中涉及常见病防治和护理方面的工作,主要包括新生儿护理、计划免疫、生长发育监测、常见疾病的预防和护理,以及婴幼儿饮食、衣着、活动、抚触、沐浴等其他日常生活的保健、护理等.,这部分内容也是0~3岁婴幼儿的家长、早期教育机构的专职育婴人员负责照料0~3岁婴幼儿的保姆以及其他主要看护人都必须掌握的。