绉纱小馄饨的做法
     
  文章导读
               
这是一道能够宴客的佳肴，绉纱小 馄饨 非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做绉纱小馄饨的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。


1、绉纱小 馄饨皮 ，超市或菜场可以直接采购，比正常的馄饨皮薄而小。

2、采购9:1的后腿 猪肉 ，菜场可以直接加工成肉糜，这里的草 鸡蛋 是拌馅使用的.

3、把 姜 和葱切末备用


4、香葱和姜

5、使用适量的调味料，有 盐 、 味精 、鸡粉、 黄酒 、 生抽 酱油 等

6、把姜、葱、黄酒、鸡粉、鸡蛋液、少许生抽、清水与肉糜顺时针搅拌上劲

7、包绉纱小馄饨，包绉纱小馄饨非常简单，只要把加馅料的小皮子轻轻的在手心内握一下就完成了。成品不求任何形状。

8、绉纱小馄饨的辅料，香葱及 香菜 切末， 香干 、鸡蛋皮切丝，配上小 虾米 ，超级搭配！

9、撒上葱花及香菜，配上虾米、香豆干丝、鸡蛋皮丝，一丝 紫菜 ，香气扑鼻，淋上一丝香油，美味可口，完美出炉。



绉纱小馄饨的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做绉纱小馄饨吃，肯定特别有趣。
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