烧烤是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和枯燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比拟接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。下面是我整理的介绍美食烧烤作文说明文,欢送大家阅读分享借鉴。
  介绍美食烧烤作文说明文1
  清明节来了,我们一年一度的春游也到了,大家都欢欢喜喜,忙着买好吃的好喝的。
  我们是六年级,昨天下午,我们班主任郑重的在班上宣布:“今年,我们去春游,要自己动手做饭,最好不要带零食。〞听到这个消息,我们班立即像炸开了锅,三五成的讨论起来,我和石人杰,赵凌琦,蔡欣嘭组成了一个小组,经过一番讨论,我们一致同意吃烧烤。当天下午,我们就买了一包火腿肠,一袋小面包,准备把这些东西烤着吃。
  经过一场长途跋涉,我们终于步行来到了黄河滩第八坝。我顾不上远道而来的疲惫,赶紧把报纸铺到地上。没烤箱,怎么办没木炭,怎么办没事!由石人杰他爸爸送过来。
  石人杰的爸爸很快给我们送来了烤箱和木炭,可是他忘带调味料和烤板了,于是,石人杰的爸爸又赶紧回去取。我们就赶紧趁这会儿把木炭点着。
  我自诩为生火专家,自告奋勇来点火。我先把报纸卷到烤箱的第二层,然后把木炭放到报纸上面。我把报纸点着,谁知报纸烧得飞快,木炭还没点着呢,报纸可就烧光了。第二回合,石人杰上场。他把报纸塞到第一层,第二层放些木炭和报纸。他把第一层的报纸点着,第二层的报纸随之也着了。希望的曙光就在前方,可石人杰却犯了个天大的错误——他不小心把打火机丢到烧烤炉里了。打火机一旦爆炸,旁边的人非死即伤。我急中生智,拿起身边的一根木棍,对着烧着报纸一挑,同时向身边的同学大喊:“快把打火机拿出来,快点呀!〞赵凌琦赶紧拿出打火机。只是可惜蔡欣嘭的烧饼,被烧了一下。最后,还是在三班同学的帮助下,我们才把木炭点着。
  这此不成功的点火,只能说明我的技术还不够精炼。以前烧烤都是大人们点火,我只是在旁边看着,说的挺美的,但都只是纸上谈兵。今天终于知道,自己还有待提高生活能力呀。以后可得锻炼锻炼。
  这时,石人杰的爸爸也把剩下的东西送了过来。接下来,就是我们大显身手的时候了。对
于烤东西,我可是身经百战,熟能生巧。我先烤了一串小面包,我把小面包架在火上,就去喝饮料了。这时,只听有人叫我:“白泽中,你的小面包糊了。〞我接过来一看,顿时哭笑不得。只见这小面包都烤成了焦炭,哪还能吃呀。我只得挑出了一些勉强够塞牙缝的渣渣。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦〞嘛。
  这时,石人杰烤好了几串羊肉串,递给我一串。“嗯,好吃,好吃!〞石人杰烤的跟大饭店都有一拼了,谁让他表是开烧烤店的呢。心动不如身动,我也了一串生羊肉串。我把羊肉串在火上烤的微熟,撒点盐,撒点糖,撒点孜然,撒点辣椒粉,再抹上橄榄油和蚝油。烤一烤,香喷喷,看一看,真想吃。很快,这热乎乎的羊肉串就出炉了。虽然这白氏羊肉串比不上人家那大厨,但也自成一家,别有一番风味。
  下面,我要挑战高难度技术了,那就是——“奥尔良烤翅〞!说白了,就是烤鸡翅。我拿起一串银装素裹,白里透红的鸡翅,先抹上一层蚝油。烤呀烤,等鸡翅烤得微黄,孜然,辣椒粉,盐,糖,油一起上阵,把鸡翅打扮的金碧辉煌。然后,再架在烧烤炉上,慢慢的转动。做这技术活,一定要小心,小心,再小心,一不小心就烤糊了,要不就是没烤熟。哼哼,鸡翅烤好了,金黄金黄,喷香喷香。这要拿到饭店去,没个十块八块还不卖呢。我左手拿着饮料,右手拿着烤翅,到同学面前到处显摆,好不惬意。他们的眼光,那叫一个羡慕嫉妒恨。
美的10l烤箱美食食谱大全
  时间过得飞快,很快就该回了。我们合了个影,依依不舍的和黄河滩挥手再见。
  这次野炊,给我留下了难忘的记忆。
  介绍美食烧烤作文说明文2
  “妈妈!没有孜然粉了!〞咦你可能会奇怪,这个时候,我在干什么呢哈哈,其实,我在尝试着做烧烤呢。有一个电饼铛就是好,这不,我已经开始做我的“烧烤大宴〞了。
  在电饼铛上涂上一层油,把五花肉,鸡柳,等一些烧烤原料摆好,再将孜然粉和一小碗油摆在面前,准备工作就算是做好了。我用筷子夹起一小块五花肉,在孜然粉里搅均匀,再放到电饼铛上烤。听着油沸腾着发出“滋滋〞的声音,我突然有一点不知所措。这时,妈妈提醒我:“在肉上涂一点油!〞我马上回过神来,仔细地在肉的正反两面涂上油。终于,第一块烤肉完成了。
  我用前面的步骤,仔仔细细地又烤了几块肉。突然,妈妈大喊一声:“林林!赶快把烤肉翻个面!要烤糊了!〞我一惊,赶紧把烤肉翻了过来。啊哦,果然烤焦了。“妈妈,对不起……〞没事的,林林。“妈妈笑了笑,下次再别烤焦就行了。〞我点了点头。
  烤肉几乎都烤得差不多了,可以开始烤鸡柳了。我从厨房里拿了一个干净的盘子,将烤肉都夹进了盘子里。这次我吸取了前面的教训,烤一串鸡柳就刷一些油,并且不停地将鸡柳翻面,不让它们被烤焦。可是我还是犯了一个致命的错误——在鸡柳上划一条口子了。当我咬下烤好的一串鸡柳时,脸顿时“由晴转阴〞了——鸡柳里面完全是干的,根本没有入味!于是,我带着一副苦瓜脸,重新开始烤……
  终于,烤得喷喷香的烤肉和鸡柳做好了。我嫌干吃烤肉不过瘾,于是就用妈妈洗干净的生菜包肉卷吃。轻轻咬下一口,又有青菜的清香,又有烤肉的辣味,真是太好吃了!
  通过这次第一次做烤肉,我明白了:用自己的劳动换来的东西,是最有意义的。
  介绍美食烧烤作文说明文3
  今天是10月1日国庆节,我们四家人一起去植物园里烧烤。一大早,我就和爸爸妈妈准备烧烤的工具、食物,心里甭提有多快乐了。
  大家早早地来到了集合地,他说他的,我说我的,都抑制不住满心的喜悦。不一会儿,汽车把我们载到了植物园,我迫不及待地跳下车。深深地吸了一口气,哇,空气真清鲜啊!映入
眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木;一片片绿茵茵的草坪;一朵朵五颜六的小野花。好一派生气勃勃的景象,每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时,爸爸喊道:“大伙别顾着看风景了,快帮助把烧烤的东西搬下来,〞我们每个人都分到了一些东西,哼哧哼哧地向烧烤区奔去。
  沿着小路,我们来到了烧烤区。大家放下东西,准备开始烧烤。向那儿的管理员借了一个烤炉,舅妈自告奋勇上来生火。只见她先把煤堆在一起,然后点燃了一张纸放上面,烤炉有点火了,她再用力扇。可是,火偏偏戏弄她,点着后又灭了,点了好几次都无济于事。一旁的老伯看不下去了,亲自上来指导:“你不能这样朝反方向扇!〞老伯边说边示范,舅妈在一边听着,羞红了脸,烤炉在老伯的帮助下点燃了。妹妹站在旁边,等不及了,手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时,肉全粘在烤板上了。我在旁边偷笑,说:“心急吃不了热豆腐,你连油都不刷一下,肉都要糊了!〞妹妹听了,赶紧刷了一点油,继续烤起来。