宝宝12个月精选食谱
推荐食谱一:润肺鸭梨粥
食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
做法:1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
10个月宝宝美食食谱大全3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
推荐食谱二:迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
做法:1、将猕猴桃去皮,切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。
5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。
功效:多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质,不仅可以补充身体中的钙质,还能促进肠胃臑动。
推荐食谱三:番茄彩椒鱼泥
食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许做法:1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液
的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
推荐食谱四:绿豆奶粥
食材:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。
3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效:绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的效果。
推荐食谱五:果汁瓜条
【内容摘要】果汁瓜条适合锻炼12个月宝宝的咀嚼吞咽能力。赶紧来学学果汁瓜条的做法吧,让12个月宝宝食谱的种类更丰富。
营养提示:瓜条晶莹剔透,果香浓郁。如果是多种风味的,更是彩缤纷,甜脆适口。
原料:冬瓜、鲜榨果汁
做法:1.冬瓜去皮去瓤洗净,切成铅笔粗细、2厘米长的瓜条,用开水焯一下,捞出在淡盐水中浸泡5-10分钟;
2.捞出瓜条后沥净余水,放到自己喜欢的鲜榨果汁中浸泡4-5小时,果汁必须没过瓜条。
3.盖好盖子,放在冰箱冷藏室内,做一次可以分数次食用。
推荐食谱六:奶酪烤豆腐
【内容摘要】豆腐本是传统食品,但在奶酪烤豆腐这道菜中与西式材料和做法结合,味道特别独特。了解具体做法。
营养小提示:奶酪的营养价值很高,基本上排出了牛奶中大量的水分。豆腐中有蛋白质和钙,对宝宝的骨骼和大脑发育很有帮助。
材料:豆腐1/6块、奶酪片1/2片
做法:1.将豆腐切成两薄片平放于容器中,奶酪片盖在豆腐表面,放入烤箱烤至奶酪熔化为止。
2.没有烤箱可在平底锅中涂少量黄油、将豆腐放平后加奶酪,加盖煎至奶酪熔化即可。
推荐食谱七:鸡丝面片
【内容摘要】鸡丝面片是一款营养丰富的主食,利于11个月宝宝生长发育。赶紧来学学鸡丝面片的做法吧,让11个月宝宝食谱的种类更丰富。
营养小提示:鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量低,且以不饱和脂肪酸为主,鸡胸肉含有较丰富的维生素B,大腿肉含有较多的铁,而且容易消化吸收。
原料:鸡肉,面片,油菜心,姜
做法1将鸡肉切成片加姜、水煮烂;
2捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;
3将面片下入鸡汤继续煮;
4将油菜心洗净,切碎放入鸡汤煮;