奶茶店营销的设计策划方案5篇
 
  奶茶店营销的设计策划方案1
  一市场概况
  近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
  据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费体已非常成熟。目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
  小饮品大市场，投资小门槛低见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的2023年，珍珠奶茶的时尚引力繁多口味独特口感健康特注定使它继续站稳快消行业的脚步引领饮料行业消费的主流。
  就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。
  二经营策略
  1原料
  原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶茶水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题。
  2商品种类
  覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶草莓奶茶香芋奶茶青苹果奶茶乌龙奶茶抹茶奶茶鸳鸯奶茶柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售。
  3市场定位
  物美价廉即买即走的奶茶饮品。
  4价格
  在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。
  5渠道
  多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
  6消费者
  紧贴目标消费体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。
  三促销策略
  提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广，有利可
图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
  1尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。
  2不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
  3不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求。
  4海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
  5适时推出促销策略。
  (1)促销资讯公开化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通平台，在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议及时在网络平台发放最新促销资讯。
  (2)人员促销。必要时，可以到各高校附近派发促销传单，这是最直接的宣传手段。
  (3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度建立加盟店，实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
  (4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助，以开发饮料市场的主要目标市场，提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会赞助一次公关演讲比赛等;
  (5)折扣。定期给顾客一些优惠，这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如：五一十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
  (6)广告促销
  奶茶店营销的设计策划方案2
  一基础情形：
  1企业名：飘香奶茶店
  2行业类型：零售
  3组织情势：个体工商户
  4经营地点：济南市章丘区工程学院
  5创业者个人情况：
  6成员组成：操作工一名，服务员两名
  二破项概述：
  我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了，凭着自己对经营的喜好和憧憬，始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店，以此来增长自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启发，使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验，资金情况及对当今社会的懂得，决定要谨严从事，三思而行，因为这有一定的危险的，加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步，现在大学生的消费越来越高。寻求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我盘算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场合，顾客至上，这是我们的主旨。
  三市场调查
  奶茶店就是一个资金投入低消费人广回收获本快，而且门面非常好的创业项目，正常除了保存3个月左右的店租人工和日常开销外，奶茶店经营治理不必太多周转金，非常适合小本自主创业。
  1经营必需有特点。没有特的产品是没有市场的。
  2品德要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，胜利的在这方面做得比较好。
  3小店也要专业管理。
  4及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
  四对其它奶茶店的考察
  1店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址店铺外观形象建造物结构经营设施配置等方面的调查。
美食一周食谱朋友圈  2店堂摆设布局调查。主要包含：竞争店的楼面形成平面布局面积宰割商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
  3商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度奶茶的价格带奶茶的品质货源供给等情况进行调查分析。
  4店铺经营管理调查。对促销补货陈列及环境卫生等方面的调查。
  五经营策略
  1营销策略剖析
  1.1品牌策略
  奶茶店建设初始，我便非常器重品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
  1.2价钱策略
  奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽如人意，努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线，又走质量路线，满意不同档次消费者的需要。
  1.3促销策略
  六奶茶店设备的选购
  因为我不是加盟别人的店，所以所有货都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意，所以我要尽力寻物美价廉的货源，而且洽购不到好的设备，将不仅仅是挥霍几百块钱的事，可能会让我因而失掉好多的长期顾客，千万不可粗心。
  1封口机
  带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有不接通，是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意，个杯子封一下尝尝，把温度调到170度左右，按下大概一秒多钟，掏出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得硬朗不结实，有没有封得不壮实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁，有没有没堵截，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。
  2封口膜
  选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，电子图书网站。使劲过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。
从用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
  3杯子
  (卖塑料制品塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，当真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下，然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚够结实，要害是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄杯沿太软的杯子，会大大损坏顾客的心境，而且在疑惑杯子质量的同时，一定会猜忌奶茶的质量。
  4吸管
  (卖塑料制品塑料袋杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细心，究竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封
口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感到有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
  5搅拌机
  西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等，都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点，价格也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
  6饮水机
  为了节俭本钱，我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器，所以咱们没必要买什么名牌的，只有留神内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我本人着手做了一个另外的设备来解决。
  7容器
  糖奶茶粉奶精珍珠等，都需要适合的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购置，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天下雨天，原料都容易结块或熔化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒调料盒等都是不错的取舍。