小学生营养中餐食谱
小学生营养中餐食谱的做法有哪些?作为家长我们不仅要提供给孩子所需的营养,还要做出更多受孩子喜欢并接受的美食。那么应该给孩子吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于小学生营养中餐食谱做法,一起来看看怎么做吧!
小学生营养中餐食谱做法一
滋补炖鲫鱼
材料
主料:净鲫鱼
辅料:红枣调料精盐 味精 白糖 白醋 料酒 葱 姜 蒜
做法
1.先将2条鲫鱼炖烂,用纱布过滤,除去鱼骨、鱼刺,取汤下锅。
2.另取2条鲫鱼加红枣,调料调味,下入汤锅中,小火将鱼炖至透熟,汤成乳白时,装入汤煲内。
注意事项
鲫鱼要鲜活,取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。
小学生营养中餐食谱做法二
狮林豆腐
材料
狮林豆腐选用的内脂豆腐白洁细嫩,配以营养成分多种的西红柿、松子、青菜心,颜鲜艳,口味咸鲜,很适合中老年人进食。主料内脂豆腐辅料西红柿粒 松子 青菜心调料精盐 味精 白糖 红油
做法
1.将豆腐切成方块,下油锅炸至金黄。
美食的食谱
2.锅下高汤,下炸豆腐块、西红柿粒、松子调味勾芡,淋上红油,装砂煲内,青菜心焯味水摆在边上即可。
小贴士
1.煲有加热特征,要注意“汤多汁长”。
2.制菜火力不能太旺。
小学生营养中餐食谱做法三
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料
干枇杷叶:10克南、北杏:10克鹌鹑:两只元肉:10克川贝:12克姜:2片水:5碗
做法
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;
2.洗净宰好的鹌鹑,斩大件;
3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。