全球十大顶级餐厅到底在吃啥？
被誉为“美食界奥斯卡”的TOP50全球餐厅中，既有“需要提前半年预约”、也有“大众吃得起的人均400元”，抑或“提供几个世纪前菜肴”的餐厅。那么，全球最顶级的餐厅到底都在吃什么？到底需要多少钱？而且，你看到的就是你吃的吗？
2015，谁是全球最顶级的TOP10餐厅？
全球美食的食谱
No.1西班牙餐厅El Celler de Can Roca
他们说这些菜肴都是“超现实主义的”……El Celler de Can Roca餐厅的菜肴被米其林指南誉为“融合了超现实主义的传统菜肴”。这家餐厅由Roca兄弟三人共同经营，老大Joan Roca是主厨，负责菜肴创意；老二Josep Roca为餐厅甄选美酒（这里珍藏的佳酿超过60,000瓶）；老三Jordi Roca是知名甜点师。三兄弟赋予西加泰罗尼亚菜肴全新的彩组合和创意搭配，称为餐厅最大的亮点。
地址：Carrer de Can Sunyer,48,17007Girona,Spain
No.2意大利餐厅Osteria Francescana
这真的是用来吃的吗？好吧，是美食，也是艺术
OsteriaFrancescana餐厅的主厨Massimo Bottura被喻为美食界的艺术家，将传统的意大利菜与现代元素结合，最懂得“透过食物表达自己的想法”。他将盘子比作自己的画布，将诸多食材点缀其上，最终呈现出一幅艺术菜肴。
他将意大利烤肉制作的像纽约景观，将鳕鱼浇上黑的酱汁向爵士钢琴手致敬，也制作出了让人瞠目结舌的冰淇淋口感的顶级鹅
肝。而Massimo Bottura本人也是一个极为幽默的人，在餐厅的主页上他写道“Never Trust A Skinny Italian Chef”（绝对不要相信一个羸瘦的意大利厨师），而菜单中的一道菜名“Oops I dropped the lemon tart”（哎呀，我掉了一个柠檬蛋挞）。
地址：Via Stella22,41121Modena,Italy
No.3丹麦哥本哈根餐厅Noma
这应该从哪儿下嘴呢……先吃盆儿还是先吃景儿？
这家餐厅名字NOMA，意为“北欧美食”。餐厅位于哥本哈根市中心，由一幢临水而建的仓库改造而成。在过去的200年间，这里就是一个旧仓库，直到2003年时被重新定义为北大西洋艺术与文化中心。
而Noma也被著名的“Space Copenhagen”设计成一家在自然环境中享用美食的知名餐厅。创新北欧菜、特别是改良了的传统北欧鱼类美食，以及最著名的“The Hen and the Egg”（上方图2），都是来到这里必点的菜。
地址：1401Copenhagen K,93Strandgade,CopenhagenDK-1401, Denmark