第11卷第3期
Vol.11 No.3107
北京卫视《养生堂》的节目特与优化策略
吴紫萱
（中国传媒大学 新闻学院，北京 100024）
摘 要：健康传播与大众的生活息息相关，也是新媒体环境中信息传播的一个重要领域。随着中国医疗建设不断完善，老龄化情况加剧，大众对健康问题的关注度上升，养生也呈现出年轻化趋势，并在网络空间的构建中体现出一种亚文化特征。本文以新媒体环境为背景，分析健康传播中的需求侧特征，以北京卫视节目《养生堂》为研究对象，简要梳理节目的发展历程，分析该节目在内容和传播上的特点。并且思考其在新媒体环境下如何优化内容和传播形式。
关键词：《养生堂》；新媒体；健康传播；优化策略中图分类号：G222 文献标志码：A 文章编号：1674-8883（2020）03-0107-02一、《养生堂》栏目的发展概述
《养生堂》是北京卫视的一档日播节目。该节目秉持传播养生知识的观念，主要采用演播室谈话并结合专题片的形式。节目邀请嘉宾多为具有专业性和权威性的业内专家。
在节目内容的打造上，呈现出贴近生活和受众的特点，提供健康养生知识，节目的选题因时而变。节目针对不同季节特点会推出不同的主题，例如不同季节的多发疾病如何应对。还包括日常生活中的养生方法，如何预防、常见病等。百度指数显示，作为省市级卫视，其受众主要面向北京地区的中老年体，女性的关注度高于男性，在北京地区具有一定的影响力。该节目早期基本通过电视平台传播，CSM 媒介研究数据显示，在2015年前后出现关注度的峰值，当年第三季度收视率也呈现整体提升。此后呈现下滑趋势，总体保持稳定。养生堂美食食谱
目前我国互联网普及率超过六成，移动网络对日常生活的影响不断扩大，媒介融合成为当下趋势，推进融合的相关政策出台，传统的电视媒体在探索中不断发展融合之路。除了传统平台，该节目也通过、微博、抖音等新媒体平台进行信息传播，在各大视频平台拥有自己的专属频道。从各平台观察用户互动情况和相关数据，在新媒体领域，该节目内容并未完全实现良好的传播效果。
二、健康传播的需求侧分析健康传播是舶来词，国际传播学会（ICA）成立传播兴趣小组，后更名为健康传播学会，由此健康传
播作为术语首次得到正式使用。［1］
本文认为利用大众传播手段传递与健康相关的内容均可以归入健康传播的范畴。
（一）老龄化现实情况与健康传播需求
健康传播根据其自身特性易成为公共议题的中心，目前我国健康传播需求符合现实情况。国家统计局数据显示，2018年末我国65岁及以上人口比例已经达到了11.94%，超过了联合国规定的标准。老龄化的现实国情意味着健康需求的提升。根据老年受众特性，健康传播的主要阵地依旧是传统媒体，应该有针对性地传递信息，采取相应传播策略。（二）健康传播呈现年轻化趋势相比老年人，年轻体对健康传播缺乏长期关注，现代生活带来的压力以及不良生活习惯使得年轻人不得不关注健康问题。与老年体不同，当下青年体成长于一个多元化的时代，对健康议题呈现出后现代
主义的态度。
“养生朋克”一词就是年轻体表现出的一种关注但又充满抵抗的心态，年轻体担心身体健康，不得不采取一些充满仪式感的方式进行补救，但同时仍保持不良生活习惯。如“啤酒里泡枸杞”等充满戏谑的
话语，［2］
这个词汇作为青年亚文化的一种，在网络风行一时。年轻体同样是健康传播的受众，针对这一体应当利用新媒体平台采取更为丰富的传播手段。（三）权威性与科学性知识需求各类新媒体平台发展迅速，
成为了大众获取资讯的重要渠道。早期信息监管不完善，新媒体平台谣言频出，而健康类信息更是重灾区。尽管部分平台官方辟谣机制相对完善，但错误信息在传播过程中形成的刻板印象有时无法得到完全修正。新媒体环境给予了普通大众成为信息传播者的机会，自媒体平台水平参差不齐。健康传播中的错误信息会导致不可估量的损害，因此需要具有权威性和科学性的专业媒体发声。
三、北京卫视《养生堂》的节目特
《养生堂》在发展历程中呈现出独特的节目风格。其辐射范围不仅局限于北京，百度数据显示，关注关键词“北京卫视养生堂”的人分布区域中，华东、华北、华中地区位居前列。
（一）传递养生知识，传播中医文化纵观《养生堂》节目的内容，主题围绕健康展开，涵盖生活常识、食疗、心理健康、疾病防控、运动等方面。其中一个特点就是注重中医文化，以中医理论作为支撑展开内容。当节目围绕某种疾病展开讨论时，专家会用中医药方提出的方法，再用中医药的相关知识进行解释。部分节目的主题围绕药方或著名中医药书籍开展。
节目在传播养生知识、弘扬中医文化上有一定作用，对国家的《“健康中国2030”规划纲要》具有支持意义。纲要在第九章中明确指出了要发挥中医药的独特优势，其中包括要发挥并且提高其服务的能力，促进中医创新，还要防患于未然、发展养生保健服务。中医作为一种非物质文化遗产，在媒体传播中得到了创造性传承与转化。
（二）节目选题多元，具有一定公益性《养生堂》采取日播形式，很多选题是反复出现过的。节目在选题设置中善于从不同角度切入，旧题新作，比如“糖尿病”这个选题，就可以从自测谈到如何“长寿生存”，谈到由此引发的病变。这也是基于健康传播问题本身具有的复杂性和多样性特点。